Ricette di sugo per ravioli ricotta e spinaci

Ravioli di ricotta e spinaci con sugo di rana pescatrice.

Ravioli di ricotta e spinaci con sugo di rana pescatrice.

Intanto pulite gli spinaciefateliappassire in padella con un po' d'olio, quando saranno cotti frullatelifinementenelmixer dopo averli strizzati bene (in modo cheperdano l'olio e l'acqua in eccesso)
Bimby Ravioli di ricotta e spinaci

Bimby Ravioli di ricotta e spinaci

Conditeli con un sugosemplice o con abbondante burro e salvia fresca. Mi è bastato andare al mercatoevedere in bella mostra i mazzetti di spinacifreschiperdeciderecomeavrei trascorso un tranquillo pomeriggio di una giornata di riposo
Ravioli fatti in casa, ricotta e spinaci.

Ravioli fatti in casa, ricotta e spinaci.

Io li ho preparatieserviti col sugo. Salve a tutteamiche oggi in questo post vi mostro una ricetta facilissima perpreparare voi a casa dei buonissimi egenuiniravioli
Ravioli di ricotta e spinaci

Ravioli di ricotta e spinaci

sugo di pomodoro, pecorino stagionato grattugiato. Con una forchettastemperate la ricotta, unitele uova, gli spinaci (precedentemente lavati, lessatie strizzati) e lo zafferano sciolto in poca acqua tiepida
Ravioli con spinaci e ricotta

Ravioli con spinaci e ricotta

I ravioli con spinaciericotta è un primo piatto idealeper un pranzo in famiglia quando si ha voglia di qualcosa di delicatoe sfizioso
Maxi ravioli con ricotta e spinaci ricetta semplice

Maxi ravioli con ricotta e spinaci ricetta semplice

per il sugobasteràcuocere un po’ pasta aggiungeredelpeperoncinoe una manciata di basilico. Intanto mettere a bolliredell’acqua salata dove si cuoceranno i ravioliper pochi minuti
Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

Per prima cosa impastate la pasta frescaemettetela a riposarecoperta con un piatto. Con una rotella tagliapasta tagliate i ravioli, poi sigillate i bordi di ogni raviolo aiutandovi con i rebbi di una forchetta
Ravioli di Ricotta e Spinaci

Ravioli di Ricotta e Spinaci

Sugo di maiale, pomodoro fresco, burro e salvia, ragù di carne, sugo alla boscaiola emille altri condimenti ancora
Mezzelune ricotta e spinaci

Mezzelune ricotta e spinaci

Cuocetelemezzelune in abbondante acqua salata econdite con il classico burro e salvia oppure con un sugofresco di pachino e basilico
Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro

Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro

per il sugo di pomodoro. Amalgamatebeneedeventualmenteaggiungete più o meno formaggio morbido peravere una consistenzachepermetta di poterlametterlanellaravioliera
Ravioli ripieni di spinaci e bietoline

Ravioli ripieni di spinaci e bietoline

Immergervi i ravioli fino a cottura e condirli con il sugo. Questi giorni perme sono molto frenetici. Tritareleverdure al tritatutto, emescolarle alla ricotta