Ricette di sugo di pomodorini pachino bimby

Spaghetti con pachino Bimby

Spaghetti con pachino Bimby

Spaghetti con pachinoBimby, foto e ricetta di Concetta S. Un piatto di pasta dal sapore fresco del basilico e dei pomodori pachino, mamma che fame
Polenta Bimby, con zucca e salsa di pomodoro

Polenta Bimby, con zucca e salsa di pomodoro

Per prima cosa preparare il sugo/salsadi pomodoro. una decina dipomodorini tipo pachino o datterino. Per prima cosa ho preparato una buona salsa di pomodoro con dei pomodori pachino e con della passata, a cui ho semplicemente aggiunto del basilico fresco
Risotto alla marinara anche con bimby

Risotto alla marinara anche con bimby

In questa versione io ho cotto il riso a parte per la durata indicata sulla confezione e una volta scolato l ho fatto saltare in padella amalgamandolo al sugodi pesce
Pesto alla trapanese, ricetta facile e saporita

Pesto alla trapanese, ricetta facile e saporita

Si tratta di un condimento molto veloce da preparare perchè senza cottura e con pochi semplici ingredienti (aglio, basilico, pomodori, mandorle e formaggio), con una procedura altrettanto veloce con cui ottenere in poco tempo un sugo davvero delizioso per condire la pasta, tutto a crudo
Il timballo di bucatini al pesto di melanzana

Il timballo di bucatini al pesto di melanzana

Scolata la pasta la condiamo con il sugo preparato e aggiungiamo la provola a dadini, una bella manciata di basilico sminuzzato e un pò di pepe nero (in effetti non ce ne vuole poco ma la quantità dipende dal gusto personale)
Gnocchi di ricotta e basilico con sugo di melanzana

Gnocchi di ricotta e basilico con sugo di melanzana

Nel boccale del bimby, mettere il basilico con il parmigiano. Sugodi melanzana. Per preparare il sugo con la melanzana mi sono fatta aiutare da un coperchio speciale che la Magic Cooker, gentilmente, mi ha voluto omaggiare

Spaghetti alla Chitarra alle Olive e Origano

La preparo sempre soprattutto in estate, la preparo in campeggio e in barca, la mangio sempre con piacere, concludendo con una bella scarpetta per raccogliere quel poco disugo sul fondo del piatto