Ricette di stracchino fatto con il bimby

Ciambelle fritte Bimby – fatti fritti sardi

Ciambelle fritte Bimby – fatti fritti sardi

"Io ho fatto delle palline come per la pizza le ho lasciate lievitare per un ora , poi al centro con un coppapasta ho fattoil buco è le ho lasciate riposare un''altro Po e le ho fritte"
Risotto radicchio salsiccia e stracchino

Risotto radicchio salsiccia e stracchino

Ho fatto leggermente tostare il riso ed ho aggiunto piano piano il brodo caldo sino a cottura del riso Infine ho aggiunto lo stracchino a fuoco spento, aggiustato di sale e pepe,la noce di burro ho mescolato ed infine una spolverata di formaggio
SALMONE IMPANATO AL FORNO

SALMONE IMPANATO AL FORNO

RISOTTO ALLA BIRRA CON SALSICCIA E STRACCHINO, CIPOLLE AL CURRY. con un apporto di calorie, che si rivela non affatto dannoso,
Crostata salata di pasta sfoglia

Crostata salata di pasta sfoglia

Nel boccole del bimby o di un mixer mettere lo stracchino, la zucchina tagliata, lo speck, formaggio fontal tagliato a tocchetti, la panna da cucina e tritare tutto
Crostatina con funghi, caprino e noci

Crostatina con funghi, caprino e noci

Pasta constracchino salsiccia e funghi. Esistono tantissimi tipi di funghi, ognuno ha il suo nome scientifico, ma purtroppo non tutti sono commestibili, infatti se vi recate personalmente a raccogliere funghi il mio consiglio è di farli esaminare dall'ASL
Piadine romagnole integrali all’olio con pasta madre

Piadine romagnole integrali all’olio con pasta madre

Cosa c’è di meglio di una ricca piadina fatta con ingredienti sani e genuini per rimettersi in forma dopo i bagordi invernali… ma senza grassi animali… con un buon profumo di olio extra vergine d’oliva e tanta insalata gustosa… e ora scarpe comode ai piedi e tutti pronti ad uscire che il sole ci aspetta
Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

Stracchino cremoso. Però prima avevo fatto una ricerca e indovinate un po'. ConilBimby. avuto il piacere di fare la loro conoscenza solo qualche settimana fa
LASAGNE AI CARCIOFI STRACCHINO E COTTO

LASAGNE AI CARCIOFI STRACCHINO E COTTO

Ungete conil burro versate un pò di besciamella e procedete con la pasta i carciofi qualche tocco di stracchino e il prosciutto cotto che avevo tagliato a striscie
Torta salata con impasto molle

Torta salata con impasto molle

- carne macinata ripassata in padella, asiago o stracchino e parmigiano grattugiato. le tante ore son dovute al fatto che è consigliabile farlo scongelare piano piano
Danubio

Danubio

stracchino o mascarpone e prosciutto cotto. Ieri per una cena a casa di amici, ho fattoil Danubio. Io la consiglio, visto il periodo, per i pranzi all’aperto perchè anche se fredda, non perde il suo sapore
cominciamo....capitolo primo

cominciamo....capitolo primo

Appoggiarvi sopra la piadina sfogliata, spalmarla perfettamente dappertutto con lo stracchino, coprire il formaggio di fette di prosciutto crudo e spargervi sopra la rucola

IL PRIMO CONTEST DI NANI AGGIORNAMENTO E PREMI

Finalmente è arrivato il momento del nostro primo CONTEST. la svolta avviene con l'introduzione dell'happy hour nato negli Stati Uniti negli anni Settanta e arrivato da noi nei primi anni Ottanta
Crespelle alla rucola

Crespelle alla rucola

Farcire le crespelle alla rucola con lo stracchino oppure la crescenza, il prosciutto cotto, pezzetti di sottiletta, qualche fogliolina di rucola e piegarle a metà e poi ancora a metà su se stessa, a ventaglio
antipasto fantasia

antipasto fantasia

ho aperto con un antipasto fantasioso con salsine fatte da me da degustare con pecorini morbidi e stagionati, una bella pera di stagione (William) ripiena e elle melanzane imbottite