Ricette di stampo furbo per crostate

Crostata salata Bimby con stampo furbo

Crostata salata Bimby con stampo furbo

Lo stampofurbopermette di condire le crostate senza che fuoriescano le creme. possiamo utilizzarlo per una crostata morbida, una crostata di frolla…o per un base salata da condire come preferite
Crostata morbida con stampo furbo Bimby

Crostata morbida con stampo furbo Bimby

La crostata morbida con stampofurbo Bimby e’ una ricetta talmente semplice e veloce che bisogna provare assolutamente,per tastare la sua bonta’
Crostata furba ai frutti di bosco

Crostata furba ai frutti di bosco

Più che la crostata è furbo lo stampo, quello con la scanalatura che crea una depressione adatta proprio ad essere riempito di marmellata o crema
Crostata "Furba" Fondente (all'olio) con Ganache di Cappuccino

Crostata "Furba" Fondente (all'olio) con Ganache di Cappuccino

Ecco la base è la stessa, ma questa volta l'ho fatta sempre nel cosidetto stampofurbo, ma unico. Eccoci qua con una ricetta golosissima, almeno per me è un connubio di libidine allo stato puro che crea dipendenza (compulsiva) ad ogni morso
Crostata salata morbida Bimby

Crostata salata morbida Bimby

Una ricetta estiva da preparare con lo stampofurbo, utile per la preparazione della crostata dolce morbida di cui trovate la ricetta QUI
Crostata morbida al tiramisù

Crostata morbida al tiramisù

Per poter realizzare questa versione di torta occorre lo stampofurbopercrostate quello con il rialzo centrale
CROSTATA DI POLENTA AI QUATTRO FORMAGGI

CROSTATA DI POLENTA AI QUATTRO FORMAGGI

Si tratta di una sorta di pizza ai quattro formaggi con la differenza però che questa ha una base croccante di polenta cotta nello stampofurbopercrostate e condita poi come se fosse una pizza con provola affumicata, gorgonzola, emmental e fontina
Crostata Morbida Senza Burro Bimby

Crostata Morbida Senza Burro Bimby

Per farla devi avere lo stampofurbo, uno stampo speciale col fondo rialzato. La Crostata Morbida Senza Burro Bimby è una base davvero interessante per fare crostate soffici e inzuppose
CROSTATA DI PATATE CON FORMAGGI E PROSCIUTTO

CROSTATA DI PATATE CON FORMAGGI E PROSCIUTTO

La crostata di patate con formaggi e prosciutto è quello che si può definire un piatto “furbo” e versatile da offrire ai nostri ospiti durante cene, feste in famiglia o buffet in piedi durante un aperitivo
Crostata di riso scamorza e prosciutto

Crostata di riso scamorza e prosciutto

Per realizzare la crostata di riso serve lo stampofurbopercrostate quello con il rialzo. b per lo stampo + pezzetti per guarnire la superfice
Crostata al cioccolato bianco e fragole

Crostata al cioccolato bianco e fragole

Per la base. Per la crema al cioccolato. Fragole per decorare. Aggiungere la panna, portare sul fornello a fiamma dolce e proseguire con la frusta a mescolare, a meta’ cottura unire poco per volta il cioccolato bianco, e proseguire fino quando si sara’ addensata, versarla in una ciotola coprirla con un foglio di pellicola e lasciarla raffreddare
Crostata morbida con crema al limone e frutta

Crostata morbida con crema al limone e frutta

Imburrare ed infarinare uno stampofurbo (quello col gradino interno per intenderci) e versarvi il composto (se lo stampo, come nel mio caso è in silicone non occorre né imburrare, né infarinare)