Ricette di spinaci ripassati in padella con salsiccia

Rotolo di spinaci e salsiccia

Rotolo di spinaci e salsiccia

Una volta cotte e raffreddate le verdure, le strizziamo, le tritiamo con la mezzaluna e le ripassiamo inpadellacon un filo di burro e un aglio intero
Sformato di tagliolini con ricotta, spinaci e salsiccia

Sformato di tagliolini con ricotta, spinaci e salsiccia

La scolo e la metto da parte, quando è tiepida la trito a coltello su un tagliere e nella stessa padella metto a rosolare la salsiccia spellata e schiacciata, quando ha preso colore la sfumo con un goccio di vino bianco, macino un po' di pepe e spengo
Torta di polenta e spinaci | Ricetta

Torta di polenta e spinaci | Ricetta

Per prima cosa preparate le verdure ripassandole inpadellacon un filo d’olio e un pizzico di sale. questa versione è adatta anche alle persone vegetariane, ma, se avete degli avanzi di salumi o salsiccia, arricchite la vostra torta salata con quello che preferite
Pasta cremosa alla zucca e funghi

Pasta cremosa alla zucca e funghi

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Cappelletti in brodo, il menù di Natale.

Cappelletti in brodo, il menù di Natale.

Fate cuocere gli spinaciin una pentola senza acqua e fateli andare fin quando saranno ammorbiditi, scolateli e strizzateli bene quindi ripassateli inpadellainsieme al burro
Ragù di carne mista – ricetta della mamma

Ragù di carne mista – ricetta della mamma

Potrete utilizzare il vostro ragù per condire pasta lunga, corta, lasagne, risotti ed anche per dare sapore alle vostre verdure tipo spinaci o bieta, ripassate inpadella
Antipasto all’italiana

Antipasto all’italiana

spinaci, erbette o altro, passate inpadella. Rotolini di piadinacon formaggio, salumi e verdura. ottimi affettati misti come salame, prosciutto, speck e altri, uova sode, formaggi misti, fresca insalatina
Torta al testo come una volta

Torta al testo come una volta

La versione più classica e quella che preferisco anche io è quella con la salsiccia e degli spinaci cotti e ripassatiinpadella
sfogliatelle salsiccia e spinaci

sfogliatelle salsiccia e spinaci

ripassarli inpadella per fare asciugare. nella padella che avrete pulito mettete un pò di olio,. fare scongelare gli spinaci sgocciolarli e
Sfogliata con salsiccia e spinaci

Sfogliata con salsiccia e spinaci

In una padella antiaderente sgrassare un po' la salsiccia sgranata, ripassare inpadella gli spinacicon un filo d'olio e uno spicchio d'aglio
Torta salata con impasto molle

Torta salata con impasto molle

- patate + salsiccia(passate e cotte prima inpadella,ovviamente le patate lesse) + sottilette. - carne macinata ripassata inpadella, asiago o stracchino e parmigiano grattugiato
I ravioli del plin

I ravioli del plin

Dopo aver cotto come di consueto l'arrosto, disossatelo se è il caso e tritatelo finementein un mixer insieme agli spinaci o la scarola già cotti a vapore e ben strizzati
Gli agretti, la primavera nel piatto

Gli agretti, la primavera nel piatto

Dopo averli lessati, mi è sembrato che il loro sapore ricordasse quello degli spinaci, così ho deciso che ne avrei fatto una bella frittata
Menù d'autunno!

Menù d'autunno!

Ho lessato gli spinacicon poco acqua salata, li ho strizzati e poi ripassatiinpadellacon una noce di burro
Piadine...mon amour

Piadine...mon amour

spinaciripassatiinpadella,. Si cominciacon varie imbottiture salate e poi si finisce tutti grandi e piccinicon piada e nutella