Ricette di spaghetti con le cozze surgelate in bianco

Linguine cozze e vongole in bianco

Linguine cozze e vongole in bianco

Spaghettiin crema di asparagi concozze e vongole. Spaghetticozzevongole e pomodorini. È chiaro che questa ricetta può essere realizzata anche conlecozze e levongole fresche che in questo caso si dovranno sgusciare e spurgare come d’uso per poi procedere con la preparazione del piatto
Spaghetti gamberi e cozze

Spaghetti gamberi e cozze

Devo dire che ero un po scettica sulla qualità dei prodotti, secondo me l’Olanda è uno dei paesi che prende alla letterale direttive che arrivano dall’unione europea, nei banchi ortofrutticoli si trovano ortaggi e frutta tutto delle stesse dimensioni tanto che si vendono singolarmente
Spaghetti con cozze e pomodorini

Spaghetti con cozze e pomodorini

Io sono solita prepararlo concozze fresche, con data rigorosamente controllata al momento dell’acquisto e devo dire che questo è l’unico modo possibile perché lecozzesurgelate

Spaghetti con le cozze alla tarantina

In alternativa, potete usare cozzesurgelate. Gli spaghetticonlecozze alla tarantina o alla barese è la variante al pomodoro degli spaghetticonlecozzeinbianco tipica della provincia di Napoli
Spaghetti con cozze e broccoli

Spaghetti con cozze e broccoli

Se volete preparare il classico piatto di spaghetti vi suggerisco l’abbinamentocozze e broccoli, adoro i broccoli di conseguenza si sposano perfettamente conlecozze
Spaghetti con cozze e vongole

Spaghetti con cozze e vongole

Lasciamo schiudere i gusci e aggiungiamo il vinoin modo da insaporire poi aggiungiamo lecozzesurgelate e portiamo a cottura
Scampi surgelati

Scampi surgelati

Scolate quindi la pasta e versatela nella padella di cottura dei pomodorini, aggiungendovi il liquido di cottura dellevongole e dellecozze, precedentemente filtrato, e continuate la cottura degli spaghetti
Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

Unire levongole e quando iniziano a sfrigolare, bagnare con il vinobianco. Filtrare l’acqua residua prima con un colino a maglia stretta e poi con un canovaccio bianco e pulito
Spaghetti allo scoglio e zafferano

Spaghetti allo scoglio e zafferano

Per avere un aroma particolare, è possibile sostituire il vinobiancocon del cognac. Spero che questa ricetta sia stata di tuo gradimento, se ti va seguitemi sul blog Incucinacon Marghe E per rimanere sempre aggiornati fai anche un salto sulla mia fan bage di facebook Basta cliccare “mi piace” per essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate
Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Ponete lecozze e levongole ancora ben chiuse e ben lavate, a meno che non usiate quellesurgelate, in tal caso siete sicuri che sono pulite, in una grande pentola con uno spicchio di aglio e un paio di cucchiai di olio
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Pulite lecozze tegliete loro la barba e grattate sulla superficie con una spugnetta abrasiva,poi metterlein un tegame con uno spicchio d’aglio ed olio a fuoco alto per farle aprire poi bagnate con un po’ di vinobianco
Risotto con le cozze

Risotto con le cozze

Spaghetticonlesardinein scatola. Per preparare il risotto conlecozze ho usato lecozze precotte surgelate ,già sgusciate e pulite , che avevo nel congelatore e dovevo assolutamente ,consumare
ZUPPETTA DI COZZE E GAMBERI

ZUPPETTA DI COZZE E GAMBERI

Non direi mai di no ad un piatto di spaghetticoncozze e gamberi. Potete saltare gli spaghetti, se sgusciate lecozze e i gamberi
Come cucinare vongole surgelate

Come cucinare vongole surgelate

Mezze maniche convongole e asparagi, Maltagliati allevongole e ceci, Risotto conlevongoleinbianco, Spaghetticonvongole, cozze e di ricci di mare
RISO CON COZZE E GAMBERI

RISO CON COZZE E GAMBERI

Spaghetticoncozze e gamberi. Potete utilizzare anche più di un pomodoro a seconda dei vostri gusti e utilizzare anche lecozzesurgelate