Ricette di spaghetti alle vongole surgelate

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

Le uso ancora surgelate, buttandole in padella direttamente così. Estate è… spaghettiallevongole e spaghettialle cozze a gogò
Spaghetti alle vongole (primi)

Spaghetti alle vongole (primi)

Per questa ricetta ho usato delle vongolesurgelate perché sono più sicure e facili da cucinare, quelle fresche sono certamente migliori ma richiedono una pulitura accurata ed una certa conoscenza del mollusco in generale e se siete imbranati
spaghetti alle vongole in crema di carciofi

spaghetti alle vongole in crema di carciofi

- vongole. 1- Rosolare la cipolla con un filo d'olio e cuocere i carciofi, nel frattempo in un'altra pentola mettere le vongole a fuoco lento e coprirle affinchè non si apriranno tutte. 2- Bollire gli spaghetti e da parte in una padella mettere i pomodorini tagliati in 4 pezzi, le vongole aperte, sale, pepe e sfumare con del vino bianco. 3- Quando gli spaghetti sono pronti scolarli e aggiungerli nella salsa per amalgamare. 5- Impiattare con un po di crema di carciofi e sopra gli spaghetti con le vongole ed aggoungere sopra un filo d'olio a crudo e del prezzemolo e il piatto sarà pronto. - 160 gr di spaghetti
Spaghetti alle vongole piccanti

Spaghetti alle vongole piccanti

Un piatto apparentemente semplice, che si può realizzare anche con vongolesurgelate o addirittura in vasetto, ma che se preparato con eccellenti vongole fresche è una goduria
Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Gli spaghettiallevongole sono una delle ricette più conosciute e apprezzate se si parla di primi piatti di mare
spaghetti alle vongole in crema di carciofi

spaghetti alle vongole in crema di carciofi

-vongole. 1- Rosolare la cipolla con un filo d'olio e cuocere i carciofi, nel frattempo in un'altra pentola mettere le vongole a fuoco lento e coprirle affinchè non si apriranno tutte. 2- Bollire gli spaghetti e da parte in una padella mettere i pomodorini tagliati in 4 pezzi, le vongole aperte, sale, pepe e sfumare con del vino bianco. 3- Quando gli spaghetti sono pronti scolarli e aggiungerli nella salsa per amalgamare. 5- Impiattare con un po di crema di carciofi e sopra gli spaghetti con le vongole ed aggoungere sopra un filo d'olio a crudo e del prezzemolo e il piatto sarà pronto. - 160 gr di spaghetti
Spaghetti alle vongole piccanti

Spaghetti alle vongole piccanti

Un piatto apparentemente semplice, che si può realizzare anche con vongolesurgelate o addirittura in vasetto, ma che se preparato con eccellenti vongole fresche è una goduria
Pasta alle Vongole

Pasta alle Vongole

In una padella antiaderente mettete due cucchiaio di olio, uno spicchio d'aglio e le vongole scongelate con la loro acqua e lasciate cuocere qualche minuto
Spaghetti con cozze e vongole

Spaghetti con cozze e vongole

Lasciamo schiudere i gusci e aggiungiamo il vino in modo da insaporire poi aggiungiamo le cozze surgelate e portiamo a cottura
Come cucinare vongole surgelate

Come cucinare vongole surgelate

Mezze maniche con vongole e asparagi, Maltagliati allevongole e ceci, Risotto con le vongole in bianco, Spaghetti con vongole, cozze e di ricci di mare
Spaghetti con cozze e pomodorini

Spaghetti con cozze e pomodorini

Gli spaghetti con cozze e pomodorini sono un primo piatto semplice da preparare, saporito, allegro e profumato di mare
Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Ppotete ovviamente fare diversamente, potete mantenere il guscio sia alle cozze che allevongole. Ponete le cozze e le vongole ancora ben chiuse e ben lavate, a meno che non usiate quelle surgelate, in tal caso siete sicuri che sono pulite, in una grande pentola con uno spicchio di aglio e un paio di cucchiai di olio