Ricette di spaghetti al nero di seppia già pronti

Spaghetti con nero di seppia

Spaghetti con nero di seppia

Scola gli spaghetti e falli mantecare nel tegame della salsa. La pasta con il nerodiseppia può impressionare chi per la prima volta si avvicina a questo piatto, caratterizzato dal suo colore nero intenso, dato dall’aggiunta della sacca del neroal concentrato di pomodoro
Spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia

Il resto della seppia, il corpo per intenderci, se di piccole dimensioni va usato come componente aggiuntiva nel sugo dinerodiseppia, altrimenti può essere fatto con le patate, rosolandone le parti e unendo in seguito cubetti di patata (già fritti a parte), aggiungendo poi pochi liquidi come l’acqua, sale, pepe e prezzemolo
Spaghetti neri al tonno

Spaghetti neri al tonno

Gli spaghetti neri al tonno sono un ottimo primo piatto con degli ottimi spaghettialnerodiseppia, arricchiti con un delizioso sugo di verdure tonno e fagioli cannellini

Spaghetti al nero con ciuffetti e patate

spaghettialnerodiseppia con un sughetto di ciuffetti dicalamaro (quelli che generalmente si fanno fritti insieme agli anelli di totano ) e patate
Riso al nero di seppia

Riso al nero di seppia

Visto che si fanno sempre gli spaghetti… proviamo il riso alnerodiseppia. Tartare disalmone con spaghettinidi zucchine
Speghetti al nero di seppia con cozze e crema di asparagi

Speghetti al nero di seppia con cozze e crema di asparagi

Questi spaghettialnerodiseppia con cozze e crema di asparagi sono nati un po’ per caso. Create nella vostra fondina un letto di crema di asparagi e aggiungete gli spaghetti che avrete precedentemente saltato in padella con il sugo di cozze e punte di asparago
Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

All’estremità della coda noterete un filetto nero, l’intestino, che andrà eliminato perché avrebbe un sapore troppo amaro
Spaghetti fritti al macco di fave

Spaghetti fritti al macco di fave

Spaghettialnerodiseppia. In pentola tritate bene i cipollotti e fateli soffriggere delicatamente con dell’olio EVO, unite poi le fave (già ben sciacquate) e fatele tostare appena, aggiungendo una spolverata di pepe nero
bimby varoma

bimby varoma

Lavare i porri, tagliarli per il lungo come degli spaghetti, salarli e disporli nel vassoio del varoma

LA SICILIA NEL PIATTO - Il primo contest di Come Mangio Io.......

manca solo che dal monitor escano i piatti giàpronti per essere mangiati. L'attesa non è ingiustificata, ci abbiamo lavorato in tanti per far si che finalmente, in un contest, si parlasse solo ed esclusivamente di Sicilia e già a partire dal logo che vedete, disegnato apposta per questo evento ed esclusivo per il contest e per GLI AMANTI DELLA CUCINA SICILIANA, penso si possa già respirare aria Sicula
Verzotte

Verzotte

Qualche giorno fa ha pubblicato su Facebook la foto di un piatto dispaghettialnerodiseppia con una tartare di ricciola appoggiati su una vellutata di pomodori confit
Pulpo en sa salsa _Paella de Quinua_Ostraka svedese al formaggio_Arrosto Rosa di Parma _Creme Caramel _Chili salsa _Truffes au nougat _Crèpes au citron_Easy steak Dianne _Vol-au-vent di gamberetti _Spaghetti al caviale _Spaghetti with caviar _Spaghetti avec des caviar _Taboulè con queso de cabra _Salsa all'amatriciana _Costolette di daino alla cacciatora
Insalata tonno e parmigiano

Insalata tonno e parmigiano

Spaghetti pomodoro tonno e olive Lattuga romana. Una barchetta di lattuga in cui servire insalata tonno e parmigiano con tanto limone e pepe nero… Un secondo o un antipasto da servire freddo, sfizioso e saporito ideale nella stagione estiva ma non meno appetitoso se servito come cena leggera negli altriperiodi dell’anno… Un piatto versatile e gustoso…
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

- Nel caso non troviate seppie intere, ma le compriate già pulite, potete trovare il nero in pratiche confezioni nei supermercati