Ricette di sovracosce di pollo impanate al forno

Pollo intero al forno saporito

Pollo intero al forno saporito

Sovracoscedipolloalle erbe aromatiche. Sovracoscedipollo con carciofi. fare dei tagli (io ho adoperato le forbici da cucina) profondi nelle parti più carnose, cosce sovracosce e petto
Sovracosce di pollo in crosta di pane

Sovracosce di pollo in crosta di pane

Le sovracoscedipollo in crosta sono un secondo piatto appetitoso e gustoso da preparare su una griglia elettrica o al barbecue
(Finto) Pollo fritto

(Finto) Pollo fritto

Laurel nella sua ricetta consiglia di preparare fusi e sovracoscedipollo. Certo, come dice lei non ha nulla a che vedere col VERO pollo fritto, ma vi assicuro che non fa rimpiangere il suo cuginetto ipercalorico
pollo noci

pollo noci

cose e sovracoscedipollo,. Infine servite i pezzi del pollo unito alcondimento. didiverso, sia dolci che salati
Crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana

Crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana

Sovracoscedipollo con carciofi. Petto dipollo impanato alforno. tostare il pane nel modo preferito (piastra, forno o carboni) spennellare le fette con poco olio (oppure brodo se si usa pane di tipo casareccio) e spalmare sopra il patè
Spiedini di pollo dorati

Spiedini di pollo dorati

Tagliate a pezzettoni le sovracoscedipollo, le potete acquistare già disossateal banco carni di tutti i supermercati più forniti, oppure farvele preparare dal vostro macellaio di fiducia
POLLO ALLE ERBE  AL FORNO! RICETTA LEGGERA

POLLO ALLE ERBE AL FORNO! RICETTA LEGGERA

Ho comprato delle cosce e sovracoscedipollo che mi sono fatta spellare dal mio macellaio, me le sono fatte tagliare in piccoli pezzi in modo da farle cuocere abbastanza velocemente
Pollo Maryland: un fritto non fritto!

Pollo Maryland: un fritto non fritto!

E tra una bottiglia di vino, un buon tarapacà rosso, una buona birra artigianale e qualche ora di chiacchiere ci è scappato questo pollo che all'apparenza sembra un pollo fritto ma che invece è solamente cotto alforno
Le cosce di pollo della sora Maria

Le cosce di pollo della sora Maria

Premetto che invece delle cosce dipollo ho fatto le sovracosce perchè le avevo già disponibili, ma se decidete di rifare il piatto potete tranquillamente attenervi alla ricetta così come ve la scrivo e fare le cosce
il mio pollo all'americana

il mio pollo all'americana

INGREDIENTIsovracoscedipollovino biancolimoncellocrema d'aglionoce moscataparmigianocrema di latte uovapan grattato salepepeolio per friggereburroPROCEDIMENTOiniziamo  qualche ora prima a disossare le sovracosce,siccome non si butta niente ho utilizzato le ossa per fare un pò di brodo dipollo che in cucina serve sempre,quindi le ho fatte bollire con delle verdure,e una volta freddo l'ho messo in freezer nei sacchettini per il ghiaccio

Microonde amico mio!

pollo intero, spiedini, cosce o sovracoscie vengono morbide e croccanti, è sufficiente solo aggiungere le spezie che preferiamo e nessun grasso perchè la carne non si seccherà e utilizzerà il grasso naturalmente formato dalla pelle