Ricette di sorelle in pentola

Cous Cous Pepper tra Italia e Marocco delle Sorelle in Pentola

Cous Cous Pepper tra Italia e Marocco delle Sorelle in Pentola

Continua il mio tentativo di cucinare le ricette dei libri da tempo sullo scaffale e mai aperti. Devo dire che, tutto sommato, a parte i sabotaggi operati dalle riviste di cucina che abitualmente acquisto, la mia operazione prosegue
L’ insalata russa delle Sorelle Russo

L’ insalata russa delle Sorelle Russo

Sbucciate e lessate in una pentola con acqua prima le carote, poi le patate ed infine i piselli. L’insalata russa delle Sorelle Russo
Pollo ai peperoni in agrodolce

Pollo ai peperoni in agrodolce

Una volta dorati, toglieteli dalla pentola e adagiateli in un piatto. Voglia di cucina orientale. Allora potreste preparare questo delizioso pollo ai peperoni in agrodolce in casa, ancora più saporito di quello del ristorante cinese
Torta Nutellotta

Torta Nutellotta

In una pentola sciogliete il cioccolato  fondente a bagnomaria,dopodichè unite il burro,e fatelo incorporare al cioccolato
pizza di patate con pachino e provola

pizza di patate con pachino e provola

Quando le due sorelle Magdalen e Norah Vanstone, alla morte improvvisa dei genitori, scoprono che questi non erano sposati, si trovano private di una cospicua eredità e costrette a guadagnarsi da vivere
Frittelle dolci veloci e semplici senza lievitazione

Frittelle dolci veloci e semplici senza lievitazione

Sorelle delle più famose frittelle alla zucca, di riso e anche delle classiche castagnole (alle quali anche l’impasto assomiglia molto) queste frittelle dolci si caratterizzano per una incredibile morbidezza e un cuore che rivela dei pezzettini di mela o dell’uvetta, per renderle ancora più appetitose
Pasta al forno con le polpettine

Pasta al forno con le polpettine

fate tostare la farina con il burro in una pentola capiente – cuocendo a fiamma bassissima – e, quando sarà ben amalgamato tutto, iniziate a versare il latte a temperatura ambiente poco alla volta, mescolando sempre, fino a quando non si saranno sciolti tutti i grumi e il composto avrà assunto l’aspetto di una crema
Pane Cafone

Pane Cafone

"Pane e roba dolce" – Sorelle Simili – Vallardi Editore. Era impossibile passare inosservati perchè le briciole ti seguivano fino alla pentola tracciando le prove del tuo reato
Risotto gorgonzola e pere

Risotto gorgonzola e pere

Mettete in una pentola la cipolla tritata con olio. Far rosolare il tutto a fuoco lento e unire il riso, lasciandolo insaporire per qualche minuto
Riso pollo e peperoni

Riso pollo e peperoni

Tritare la cipolla e lasciarla imbiondire in una pentola tipo Wok per alcuni minuti con due cucchiai di olio
Pasta zucca e salsiccia

Pasta zucca e salsiccia

In un’altra pentola fate bollire l’acqua con i riccioli di pasta, una volta cotta, scolatela e riversatela nel tegame con il sugo precedentemente preparato
Pasta sole e mare

Pasta sole e mare

Sminuzzate la mezza cipolla e lasciatela soffriggere per alcuni minutiin una pentola, tipo wok, con due cucchiai di olio