Ricette di sformato di finocchi senza besciamella

Sformato di finocchi: leggeri con gusto

I finocchi, si sa, sono ricchi di proprietà benefiche – stimolano la diuresi, sono depurativi e particolarmente adatti se si sta seguendo una dieta – e proprio per questo si consumano quasi sempre con la prospettiva di migliorare la propria linea, senza pensare che, invece, potrebbero diventare uno dei nostri piatti preferiti e, soddisfare il nostro palato più di quanto ci aspettiamo
Sformato Paoletta

Sformato Paoletta

A fine cottura i finocchi dovranno risultare teneri senza perdere di consistenza e spappolarsi. Sul fondo di una teglia disponete i finocchi, quindi copriteli con lo speck, la besciamella e per ultimo il parmigiano
Flan di broccoli

Flan di broccoli

presenta bene se guarnito con spicchi difinocchio crudo o cimette di broccoli. il parmigiano, la besciamella e infine i broccoli
PASTA AL FORNO BIANCA CON CAVOLFIORE

PASTA AL FORNO BIANCA CON CAVOLFIORE

Sformatodifinocchi con fonduta allo stracchino. Versate il tutto nelle pirofile monoporzione o in una grande, aggiungete in superficie la besciamella rimanente e una spolverata di pecorino
SFORMATO DI FINOCCHI PROFUMATO ALLA MENTA

SFORMATO DI FINOCCHI PROFUMATO ALLA MENTA

Mettere ora i finocchi in una ciotola ed aggiungervi abbondante parmigiano,le spezie,l'uovo,poco aglio in polvere e la besciamella e mescolare bene

Sformato di finocchi

intanto prepariamo la besciamellaMettiamo ora i finocchi lessati in una ciotola che condiremo con olio, parmigiano, sale e pepe
FINOCCHI IN SALSA DI MANDORLE

FINOCCHI IN SALSA DI MANDORLE

Oliate una teglia aggiungete la besciamella alle mandorle e cominciate a creare gli strati difinocchi,fettedi affettato di tacchino e besciamella

Pellegrino Artusi, cavolfiori e sformati

Cuocetelo in uno stampo liscio come lo sformatodi fagiolini e servitelo caldo. Questo sformato, per ragione del grato odore e del sapore dolcigno de' finocchi, riesce uno de' più gentili
...la musica è finita, gli amici se ne vanno...

...la musica è finita, gli amici se ne vanno...

A questi secondi ho unito una insalata mista, patate al forno e questa difinocchi che amo molto. ridurre a pezzetti il formaggio solido, quindi mettere tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocere a fuoco dolce fino a quando si otterrà una salsa abbastanza corposa, senza essere troppo liquida
Declinazioni di un soufflè

Declinazioni di un soufflè

Soufflè al formaggio di capra stagionato con salsa alle pere, finocchi e camomilla. Io ovviamente ho il mio preferito, quello che mi ha lasciato senza parole, ma non ve lo dirò mai

Orzo e seitan gratinati

Uno sformato con cereali, verdura e seitan ingolosito con della besciamella vegan e gratinato al forno

Sformato Di Carote E Finocchi

Preparate la besciamella, incorporatevi il formaggio grattugiato e dividetela in due ciotole. Besciamella

Sformato Di Finocchi

Quindi incorporate tutto alla besciamella. Asciugateli, tagliateli a spicchi, soffriggeteli in un tegame con una noce di burro