Ricette di sformato di cavolo nero

Terrina di verdure e cavolo nero

Terrina di verdure e cavolo nero

Da questo nasce la nostra Terrina di verdure e cavolonero. Ogni giorno ci impegnamo per portare sulle nostre tavole qualcosa di nuovo e appetitoso
Tortino di patate e cavolo nero

Tortino di patate e cavolo nero

Pelate le patate, riducetele a rondelle regolari e sbollentatele in abbondante acqua salata, acidulata da una cucchiaiata di aceto
Morbido di cavolo nero con cuore di Emmentaler

Morbido di cavolo nero con cuore di Emmentaler

Amalgamate bene il composto e dopo avere unto con del burro i pirottini riempiteli fino a metà, aggiungete l’emmentaler a quadratini e coprite la restante parte con il composto dicavolonero

Torta salata al cavolo nero e caprino

L'abbinamento di sapori è perfettamente equilibrato, il gusto del cavolo viene smorzato ed insaporito dai pomodori secchi, mentre il caprino regala la giusta cremosità e sapidità all'insieme
Flan di zucca e cavolo nero al cocco e curry

Flan di zucca e cavolo nero al cocco e curry

Oggi un contrattempo ha trasformato la mia discesa in città (come gli Unni. Sono passata in una drogheria storica della mia città, un negozio piccolissimo e con l'ingresso costituito da una porticina dove per entrare bisogna mettersi di sbieco - NON solo io

Tortini di miglio alla zucca e cavolo nero

Riempire lo stampo per metà con il miglio, pressando bene per eliminare gli spazi vuoti, quindi fare uno strato con il cavolonero, poi finire con il miglio