In un’altra ciotola sbattete lievemente l’uovo, e aggiungetevi l’olio e il latte. I muffin semplici con gocce di cioccolato, sono un dolcetto perfetto per una merenda golosa e fatta in casa
In un’ altra terrina mettere il tuorlo con lo zucchero e la scorza di limone e il pizzico di sale, cominciare a mescolare con uno sbattitore elettrico o con una frusta a mano, aggiungere il latte e l’olio
Gradualmente , aggiungiamo ,alternando, la farina setacciata con l’olio …. I Muffin semplici versione Bimby io la definisco una versione base dei Muffin,cioe’ esistono mille ricette per prepararli,ma con questa base modificandola con l’aggiunta di cioccolata,frutta candita,scagliettedi frutta secca o mille altre cose ,si ottengono diverse versioni…
In un'altra ciotola sbattete velocemente l'uovo con l'olio e il latte. Versare i liquidi nelle farine e mescolare poco (questo è il segreto per dei muffinmorbidissimi)
Muffin al succo di mela e arancia, senza zucchero. Muffin all’ex spremuta d’arancia. la polpa di kumquat con qualche scorza, l’olio ed il latte di riso
in una planetaria unite le uova, il latte e l’olio ed iniziate la lavorazione a bassa velocità. Potete arricchite i muffin con mandorle, nocciole o gocce di cioccolato e le vedrete sparire alla velocità della luce
In una ciotola sbattete l’ uovo con una frusta e aggiungete lo yogurt e l’olio, amalgamando bene. Versate l’impasto in stampini da muffin fino a riempirne i due terzi anche meno aggiungete piccoli pezzi di mela in superficie
Preparare un dolcetto per la merenda o la colazione è sempre difficoltoso, soprattutto se siete alla ricerca di qualcosa di leggero, magari senza derivati animali
In alcuni mettete al centro mezzo cucchiaino di nutella mentre gli altri lasciateli senza nulla. Con l’apposito attrezzo fate un foro nel muffin cotti senza nutella e poi riempiteli con la nutella aiutandovi con una siringa oppure usando un cucchiaino
Ecco la ricetta dei Muffin cocco e gocce di cioccolato…una semplice bontà. Oggi vi propongo una semplice ricetta perfetta per la colazione o la merenda,dei muffin alternativi e molto gustosi
