Ricette di secondi piatti per tavola calda

Pollo peperoni e patate, un perfetto piatto caldo

Pollo peperoni e patate, un perfetto piatto caldo

Il pollo peperoni e patate è’ un piatto semplicissimo e gustosissimo, lo ameranno grandi e piccini. una ciotola, un tagliere, una griglia, una padella capiente con coperchio, un coltello, pelapatate, mestolo in legno, un piatto per servire
COUS COUS FREDDO... ABBASSO I PIATTI CALDI!

COUS COUS FREDDO... ABBASSO I PIATTI CALDI!

metà peperone (del colore che preferite). peperoncino q. in una pentola versate dell'acqua, un pizzico abbondante di sale, un cucchiaio di olio perpersona e portate a bollore
Torta al Latte Caldo | Hot Milk Sponge Cake

Torta al Latte Caldo | Hot Milk Sponge Cake

La torta la latte caldo è un dolce quasi “magico”, buonissima nella sua semplicità, da provare e riprovare, adatta in ogni occasione, perfettaper la colazione e la merenda
Secondi piatti: Frittata di patate cotta al forno

Secondi piatti: Frittata di patate cotta al forno

Sbucciamo le patate, tagliamole a piccoli cubetti e facciamole rosolare per una decina di minuti in una casseruola con un filo d'olio evo, un pizzico di sale e il rosmarino tritato
Un piatto da leccarsi i baffi: le zonzelle.

Un piatto da leccarsi i baffi: le zonzelle.

sarà utile per impastare. Scalda l’acqua affinché si intiepidisca. La pirofila va coperta con un panno in cotone, umido e ben strizzato
QUINOA CON GAMBERETTI E VERDURE- Ricetta primo piatto

QUINOA CON GAMBERETTI E VERDURE- Ricetta primo piatto

La quinoa è molto versatile ed oltre ad essere utilizzata per preparare delle polpette vegetariane senza uova, si presta molto a primi piatti asciutti e in brodo come zuppe e minestre
Primo piatto  con  gamberi  e  fiori di zucca

Primo piatto con gamberi e fiori di zucca

è proprio vero che con la fantasia si possono realizzare dei piatti squisiti. Per una questione di gusti si può variare il piatto aggiungendo del kerry o dello zafferano per esaltare un buon sapore al piatto
Primo piatto con ricotta di capra

Primo piatto con ricotta di capra

Ho preparato questo primo piatto con ricotta di capra perché mi sono trovata davanti questo particolare prodotto, freschissimo, che mi ha fatto pensare a qualcosa di sano e genuino
Stoccafisso in agrodolce alla ligure

Stoccafisso in agrodolce alla ligure

Disporre lo stoccafisso sui piatti da portata e servire ben caldo. Cuocere pochi pezzetti per volta per mantenere stabile la temperatura dell’olio