tagliata a fettine, coprite con cubetti di mozzarella, funghi e olive nere denocciolate in olio. “Sformato di Zucca con champignons e olive nere denocciolate in olio
farcire le fette di pane con la mozzarella, pressandola un po’ prima di inserirla, infarinare bene il pane nel piatto, soprattutto i bordi e passare nell’uovo
Da tali stratagemmi sono nati molti piatti cosiddetti poveri e contadini, entrati a far parte della tradizione italiana, tanto densi di contenuti storici da radicarsi profondamente e caricarsi della capacità di identificare terre e genti
Melanzane farcite con Patate, mozzarella, sottilette e Prosciutto cotto. Adagiare le melanzane su una teglia rivestita da carta forno e, alternando, farcire l’interno delle fette con pezzetti di prosciutto cotto, fettine di patate, sottilette, mozzarelle
Le zucchine al forno grigliate conmozzarella sono una bontà che ho trovato nel blog "Allacciate il grembiule",ho soltanto cambiato un pò i tempi e la temperatura del forno
Sono sicura che se la provate entrerà a far parte dei vostri piatti preferiti, per me è stato così. La ricetta di oggi è una torta salata semplice da fare e buonissima, due caratteristiche che la rendono una ricetta da condividere
Uno dei piatti italiani più famosi. Servire subito ben caldi. “La mozzarella fila, il pane ne sostiene il delicatissimo sapore, quell’aroma di perfetto fritto si sposa all’uovo che ha fatto un velo d’oro e, sì, tutto scivola come in una carrozza dalle grandi ruote per un viale lungo il mare, tutto diventa un solo boccone ghiotto, un felice addio alle pietanze cotte in attesa della frutta”
se si vuole si possono riempire con tante altre cose come ad esempio funghi o spinaci,si sa in cucina conta la fantasia e allora in piatti come questi date spazio alla creatività
Questa è una ricettina che prepara spesso mia suocera per il pranzo della domenica in estate, quando le melanzane sono al massimo della produzione, io però ho apportato qualche modifica perchè lei frigge sempre tutto e io non vado tanto d’ accordo con il fritto, quindi ho preferito grigliarle nella padella in pietra, in questo modo sono più leggere e più sane, ma vi assicuro che sono comunque buonissime, le Lasagne melanzane e mozzarella sono buonissime calde e filanti ma devo dire che sono ottime anche fredde, in ogni caso è un piatto ricco e gustoso ideale per occasioni particolari o per un pranzo vegetariano
Io ho una naturale tendenza ad alleggerire i piatti, quindi spesso faccio a modo mio. La pasta alla carbonara al forno conmozzarella è un piatto facile e buono che si può preparare anche con qualche ora di anticipo
DI PATATE E MOZZARELLA. DI PATATE E MOZZARELLA ,buona ,gustosa una ricetta facile e veloce non dobbiamo impastare niente basta avere delle patate lesse e in pochi minuti la nostra pizza è pronta
