Ricette di salse di accompagnamento carne

Le salse di accompagnamento

Le salse di accompagnamento

Con arrosti dicarne, specie con le costine di maiale. In accompagnamento a bistecche o carne in genere e formaggi stagionati
Salsa Barbecue, ottimo accompagnamento per i vostri piatti

Salsa Barbecue, ottimo accompagnamento per i vostri piatti

In Italia non abbiamo l’abitudinedi accompagnare le grigliate dicarne con troppe salse, in quanto ci accontentiamo di assaporare il sapore del prodotto in purezza, con un semplice filo del nostro buon olio extravergine
Salsa tartara, ideale con uova, pesce e carne

Salsa tartara, ideale con uova, pesce e carne

Vediamo insieme come preparare questa ricca salsa di origine francese, ottima anche per farcire il panettone gastronomico, i tramezzini o in accompagnamento alla bourguignonne
Salsa tarator per verdure, pesce o carne

Salsa tarator per verdure, pesce o carne

Era diaccompagnamento a verdure bollite ma quello che più ha catturato la mia attenzione è il suo essere una sorta di maionese senza uova, molto agliata e cremosa
Carne lessa con salsa verde

Carne lessa con salsa verde

Il comfort food per eccellenza, il bollito dicarne è un piatto che si presta alla stagione. Difficoltà