Date le temperature non ancora bollenti, stavolta ho preparato il polpettone di tonno al forno, condito con poco olio e servito poi con una deliziosa salsa allo yogurt che per me è stata una piacevole scoperta
) e poi ho coperto con il restante composto. Ho cotto in forno caldo per circa 50 minuti, ho lasciato leggermente intiepidire e dopo averlo capovolto su un grosso vassoio l’ho tagliato a fette e servito accompagnandolo con della salsa di pomodoro
S. c. r. o. l. d. w. n. f. E. g. i. s. h. v. e. a. à. u. t. m. q. z. ,. ’. è. p. (. b. ). L. D. ù. V. “. ”. …. P. ì. I. 2. -. 3. 4. 0. 5. 1. T. M. U. é. A. 8. °. C. x. F. R. k. B. G. +. y. j. Y. Q. |. i l. c m
Ho ottenuto un polpettone niente male, e poi, accompagnato con il riso profumato basmati e la salsa di soia all'aceto balsamico, sono abbinati alla perfezione
Oggi con pochi ingredienti andremo a realizzare un gustoso secondo piatto o piatto portando in tavola un polpettonesuper veloce cotto all’interno del magico fornetto estense accompagnato da salsa al pomodoro piccante realizzata con pomodori datterini dell’orto coltivati da mio marito
Per la salsa. Per il vitello tonnato sempre con le amc la ricetta la trovate QUI. Devo dire che questa salsa tonnata è fantastica anche con il polpettone
Nel frattempo, visto che nonostante il caldo la voglia di accendere il forno non mi è ancora passata, qualche giorno fa, per cena, ho preparato un polpettone di borlotti alle erbe aromatiche, che ho servitp con una salsa di zucchine aromatizzata con basilico e menta
Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Silvano Librenti per preparare la ricetta Bollito in polpettone con salsa di zucca proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco
Per accompagnare il polpettone di verdure, che cuoce in forno con un filo di olio e risulta quindi anche abbastanza leggero, potete preparare una salsa al pomodoro leggermente piccante
