Ricette di salsa per arrosto di tacchino

arrosto di tacchino con salsa alla zucca e senape

arrosto di tacchino con salsa alla zucca e senape

Ho preparato questo arrosto un paio di domeniche fa per pranzo, un secondo semplicissimo cotto in pentola a pressione accompagnato però da una salsa dal sapore particolare e aromatico che mi sono inventata lì per
Arrosto di tacchino e salsa tonnata

Arrosto di tacchino e salsa tonnata

Completate la salsa con peperoncino a piacere. peperoncino fresco. Togliete lo spago, affettate sottilmente la carne e conditela con la salsa
ARROSTO DI TACCHINO CON SALSA TONNATA

ARROSTO DI TACCHINO CON SALSA TONNATA

Sistemate le fettine diarrostoditacchino su un piatto, nel frattempo preparate la maionese senza uova seguendo il procedimento qui,dovete poi arricchirla con il tonno e i capperi sempre con il frullatore, spalmatela sopra e decorate con capperi
Salsa clementine e miele su arrosto di tacchina

Salsa clementine e miele su arrosto di tacchina

Salsa clementine e miele su arrostodi tacchina, proposta semplice veloce, ideale anche per i prossimi giorni di festa in cui non sempre si ha voglia di stare troppo ai fornelli
Sacchettini di tacchino arrosto in salsa tonnata light

Sacchettini di tacchino arrosto in salsa tonnata light

Questi sacchetti hanno un ripieno disalsa tonnata light perché realizzata con dello yogurt greco magro invece che con la maionese e con del tonno al naturale Nostromo che li rende appetitosi ma sempre con un occhio attento alla bontà degli ingredienti naturali
Arrosto con salsa al vino

Arrosto con salsa al vino

Questo metodo rispetto al forno, che a mio avviso asciuga troppo, rende la carne più delicata e succosa ed il sugo di cottura buonissimo potrà essere utilizzato per creare degli ottimi intingoli di accompagnamento alla carne
Arrosto freddo con salsa ai capperi

Arrosto freddo con salsa ai capperi

Ho utilizzato la lonza di maiale perché è più ricca di sapore e ha una buona resa, ma se preferite potete sostituirla con fesa ditacchino o di vitello
ARROSTO DI TACCHINO ALLA BIRRA

ARROSTO DI TACCHINO ALLA BIRRA

Se volete potete ottenere una salsa più densa facendo bollire il sughetto con una noce di burro mescolata a un po’ di farina o maizena
Arrosto di tacchino alla birra

Arrosto di tacchino alla birra

Se volete potete ottenere una salsa più densa facendo bollire il sughetto con una noce di burro mescolata a un po’ di farina o maizena
Quesadillas tacchino e mele con salsa all'avocado e mango

Quesadillas tacchino e mele con salsa all'avocado e mango

per la "salsa". E così, anche io che adoro sperimentare ricette e sapori provenienti da altri paesi, ho deciso quest anno di unirmi ai festeggiamenti con questa ricetta un po' adattata con gli ingredienti più facilmente reperibili da tutti (non che in Italia scarseggino scaffali e addirittura negozi specializzati in cibi etnici, ma è sempre meglio dare qualche alternativa, no
Arrosto di tacchino al forno

Arrosto di tacchino al forno

Servire il tacchino tagliato a fette non troppo sottili e con la salsa a guarnire. Per quanto riguarda il contorno ideale per un arrostoditacchino al forno, è possibile sbizzarrirsi in cucina e proporre ogni volta qualcosa didiverso
ARROSTO di TACCHINO TONNATO

ARROSTO di TACCHINO TONNATO

Riunire nel mixer il fondo di cottura di tonno con i capperi e frullare fino ad ottenere una crema omogenea, incorporarvi la maionese, sbattendo bene fino ad ottenere una salsa uniforme
Arrosto freddo di tacchino

Arrosto freddo di tacchino

Cotto al forno e ricoperto con erbe aromatiche, l’arrosto freddo ditacchino è ottimo servito con la nostra salsadicapperi
Arrosto di tacchino: il secondo leggero che mette tutti d’accordo

Arrosto di tacchino: il secondo leggero che mette tutti d’accordo

Con il frullatore a immersione frullate il fondo di cottura in modo da ottenere una salsa cremosa. L’arrostoditacchino, come quello di vitello, è un secondo di semplice preparazione, versatile e gustoso, adatto per tutta la famiglia ma anche per un pranzo importante perché si presenta molto bene esteticamente