Ricette di salsa per accompagnare il pollo fritto

Pollo fritto con salsa allo yogurt

Pollo fritto con salsa allo yogurt

La sfida prevede di preparare ilpollo con due diverse panature (è esclusa la pastella) e accompagnareil tutto con una salsa a scelta che si sposi alla perfezione con entrambe le finiture del pennuto
Pollo fritto con salsa alle mele

Pollo fritto con salsa alle mele

Ecco ilpollofritto e adesso, in un tripudio di "evviva" e "Finalmente" io me ne stavo in disparte, i fritti mi piacciono però a farli sono un po' una frana
Cosce di pollo fritte con salse

Cosce di pollo fritte con salse

Per prima cosa togliete la pelle alle cosce e praticate con un coltellino delle incisioni per fare penetrare gli aromi
Cosce di pollo fritte con salse

Cosce di pollo fritte con salse

Devo dire che ho preferito quest'ultima perché aveva un gusto più light rispetto alla salsa barbecue molto più corposa
Le salse di accompagnamento

Le salse di accompagnamento

Questa è la mia versione personale della tzaziki, che si discosta leggermente dall'originale solo dalla quantità dei cetrioli, che io amo molto, e che quindi metto in quantità industriale rispetto allo yogurt, ottenendo quindi una salsa molto più densa e meno fluida, ma io adoro la freschezza dei cetrioli quindi l'ho modificata in questo modo
Pollo fritto all’americana

Pollo fritto all’americana

Pollo in salsa agrodolce. Pollo con peperoni. ilpollofritto all’americana è una ricetta molto sfiziosa che volevo provare da tanto tempo…diciamo che non è proprio una ricetta dietetica, ma ogni tanto un piccolo sgarro e una cena o pranzo più goloso ci sta
Pollo fritto americano

Pollo fritto americano

Ingredienti perilpollofritto americano. Una vera delizia, croccante e morbido allo stesso tempo grazie al latticello in cui viene lasciato a riposare per un po’ ilpollo
(Finto) Pollo fritto

(Finto) Pollo fritto

Per la salsa. Io ho servito ilpollo con una salsa che adoro e che preparo da anni ormai, una semplice maionese al miele che si sposa benissimo soprattutto con le carni bianche
Il pollo fritto

Il pollo fritto

Il tutto è stato accompagnato da una salsa piccante alle arachidi e da dei pickels di carote. Salsa alle arachidi
Pollo Fritto Speziato – American Style

Pollo Fritto Speziato – American Style

Tenete presente che la ricetta è molto adattabile ai vostri gusti personali, tolti gli ingredienti insostituibili, quali ilpollo, la farina ed il latticello o buttermilk, potete spaziare con gli aromi e spezie che preferite, certo la paprika dona un gusto davvero particolare, ma sentitevi liberissimi di modificare come più vi piace
Pollo fritto Oriental Style

Pollo fritto Oriental Style

Peraccompagnareilpollofritto oriental styile e quello tradizionale ho preparato una crema di melanzane e peperoni prendendo spunto (ma solo spunto eh…) dalla Babaganoush, salsa alle melanzane, tipica della cucina mediorientale
Pollo fritto con dip al lime e coleslaw per MTC63

Pollo fritto con dip al lime e coleslaw per MTC63

Peraccompagnare una salsa a base di yogurt greco e lime ed infine un classico e super-americano coleslaw per contorno, un’insalata di cavolo cappuccio crudo molto diffusa negli Stati Uniti
Pollo fritto alla paprika

Pollo fritto alla paprika

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