Ricette di salsa allo zenzero per carne

POLLO ALLO ZENZERO E SALSA DI SOIA

POLLO ALLO ZENZERO E SALSA DI SOIA

Da provare assolutamente, soprattutto per chi ha voglia di qualcosa di diverso…. Il pollo allozenzero e salsa di soia è un secondo gustosissimo e facilissimo da realizzare
Dentice al cartoccio in salsa di zenzero e menta

Dentice al cartoccio in salsa di zenzero e menta

Dentice allozenzero in tajine – Filetti di dentice al forno con panatura alle noci. Infatti lo zenzero e la menta, insieme al prezzemolo, l’aglio e l’olio extravergine danno vita a una crema sfiziosa, perfetta da abbinare alle carni delicate ma saporite del dentice che viene cucinato in forno avvolto nella carta argentata in modo da mantenerlo morbido e gustoso
Riso Basmati con Mazzancolle alla Salsa di Soia e Zenzero

Riso Basmati con Mazzancolle alla Salsa di Soia e Zenzero

Servire con una spolverata di zenzero subito o a temperatura ambiente. E’ una pietanza che si può gustare sia appena fatta che fredda e quindi è perfettaper queste giornate calde (come alternativa alle varie insalate di riso, pasta o cereali) o per un picnic
Pollo allo zenzero e salsa di soia  - Pui cu ghimbir si sos de soia

Pollo allo zenzero e salsa di soia - Pui cu ghimbir si sos de soia

Se pun bucatelele de carne intr-un castron incapator, se adauga sosul de soia, ghimbirul proaspat curatat de coaja si apoi dat la razatoare, mierea, catelul de usturoi curatat si zdrobit, paprika, putin piper de Sichuan (daca nu aveti puneti piper normal), sucul de la o jumatate de lime di coaja de la un lime
Polpette allo zenzero e salsa di soia con cipolline glassate

Polpette allo zenzero e salsa di soia con cipolline glassate

Ma dopo aver provato queste meraviglie di Giorgia del blog “Barbie magica cuoca” ho dovuto abbandonare tutti i miei pregiudizi, perciò gustatevi con me le polpette allozenzero e salsa di soia con cipolline glassate
CONIGLIO ALLO ZENZERO E SALSA DI SOIA

CONIGLIO ALLO ZENZERO E SALSA DI SOIA

quest'ultimo meglio se cucinato in umido, per evitare che la carne diventi asciutta e stopposa. Di solito preferisco la carne bianca in quanto più digeribile e quindi fa meno male della carne rossa