Ricette di salsa alla senape per pesce

Carpaccio di pesce spada con salsa alla senape

Carpaccio di pesce spada con salsa alla senape

Un delizioso carpaccio di pesce spada con salsaallasenapeper aprire una bella cena tra amici. Cospargete le fettine di pesce spada con la salsa ottenuta e lasciatele riposare per una mezz’oretta
Carpaccio di pesce spada in salsa verde alla senape

Carpaccio di pesce spada in salsa verde alla senape

Iniziamo col dire che il carpaccio di pesce spada, prevedendo la consumazione del pesce crudo, deve essere abbattuto quindi chiedete al vostro pescivendolo di prepararvelo in abbattitore per evitare rischi
Salmone alla piastra con salsa alla senape

Salmone alla piastra con salsa alla senape

Versiamo in una ciotola lo yogurt e la senape e mischiamo, aggiungiamo il succo di limone, un pizzico di sale e un filo d’olio, per ultimo aggiungiamo il cipollotto sminuzzato e mischiamo bene
Salsa yogurt per secondi di pesce

Salsa yogurt per secondi di pesce

Vi propongo una deliziosa salsaper accompagnare i piatti di pesce. salsa yogurt. Potete utilizzarla su tutti i pesci grigliati, ottima anche sui crostacei… io l’ho sperimentata su una bella bistecca di tonno
Salsa alla senape e aneto

Salsa alla senape e aneto

Un accompagnamento ideale per il pesce marinato. Alla fine mettete l’aneto tritato, amalgamatelo e servite
LONZA DI MAIALE FREDDA CON SALSA ALLA PESCA

LONZA DI MAIALE FREDDA CON SALSA ALLA PESCA

tenetene alcune per decorare il piatto e frullate le altre con due-tre cucchiai d’olio, le uova sode, due cucchiai di succo di limone, un cucchiaino di senape, poco sale
Aringhe e patate con salsa alla senape

Aringhe e patate con salsa alla senape

In genere cerco di fornire dosi precise, ma le salse allasenape in commercio sono tantissime, soprattutto se le acquistate all’estero dove c’è una vera e propria cultura della senape, quindi nella preparazione dallasalsaper questo piatto dovete assaggiare e regolarvi man mano, l’importante è usare una senape di buona qualità e non troppo forte
Salmone alla plancia con carciofi e salsa senapata

Salmone alla plancia con carciofi e salsa senapata

Conditeli subito con un’emulsione di succo di limone, sale, senape e olio. Rosolate il pesce in padella antiaderente girandolo delicatamente con una spatola (se i filetti sono alti finite la cottura al forno)
Indivia al forno con salsa alla senape (ricetta light)

Indivia al forno con salsa alla senape (ricetta light)

L’ indivia al forno con salsaallasenape è un contorno leggero e veloce, da accompagnare a secondi di carne o di pesce, ma che per il suo gusto stuzzicante può essere servito anche come antipasto