risotto al salmoneaffumicato. Frullare il salmone con qualche cucchiaio di panna da cucina, fino ad arrivare ad una consistenza cremosa e mettere da parte
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Potete utilizzare sia il salmonein scatola affumicato, sia quello nelle confezioni già tagliato sottile, non fa differenza, l’importante è che sia affumicato, per dare un tocco più saporito al risotto e contrastare con il sapore delicato della ricotta
In una padella scaldare abbondante olio e quando è bello caldo versare la julienne di zucchina facendola soffriggere per un paio di minutiin modo che divenga croccante quindi prelevarla e disporla in un piatto con della carta da cucinain modo che perda l’olio in eccesso
se non vi piace il salmone crudo, potete unirlo ora ai restanti broccoli nella padella e far scottare qualche minuti, il tempo che cambi colore da rosa vivo a rosa pallido
Scola la pasta un paio di minuti prima e versa nella padella con il sugo. Fai cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata, nel mentre taglia il salmone a listarelle e tienilo da parte
Tritare la zucchina e ripassarla inpadella con un filo di olio e. il salmoneaffumicato. Unire le zucchine, i peperoni, il salmone tagliuzzato ed insaporito con succo di limone
In una padella antiaderente sciogliete il burro e fate rosolare i piselli. LinkedIn. Servendovi di un mixer, frullate il salmoneaffumicato, la ricotta, l’albume, il sale e il pepe
In una padella antiaderente, soffriggere lo scalogno tritato finementein un filo di olio extravergine d’oliva, bagnare con un goccio di acqua e proseguire la cottura dello scalogno a fiamma bassa fino al completo assorbimento dell’acqua
Fatele saltare inpadella con asparagi, pesto di agrumi e salmoneaffumicato a pezzetti. Lavate gli asparagi, tagliateli a pezzetti e cuoceteli in una padella dove precedentemente avete fatto soffriggere mezza cipolla bianca
Fatele saltare inpadella con asparagi, pesto di agrumi e salmoneaffumicato a pezzetti. Lavate gli asparagi, tagliateli a pezzetti e cuoceteli in una padella dove precedentemente avete fatto soffriggere mezza cipolla bianca
