Ricette di salate con mascarpone e pasta sfoglia

Pasta Sfoglia senza glutine (veloce)

Pasta Sfoglia senza glutine (veloce)

Poi si aggiunge un pizzico di salese vi serveperpreparazionisalatementreaggiungete un pizzico di zuccherose vi serveperqualchedolce
Finta Pasta Sfoglia (senza glutine)

Finta Pasta Sfoglia (senza glutine)

Spumone di MascarponeconCuore di Caffè senzaglutine. non utilizzareper la cottura di pietanze sg acqua che sia stata precedentemente utilizzata percuocerepasta o altri alimenticonglutine
Sfogliata di fragole e mascarpone (ricetta veloce)

Sfogliata di fragole e mascarpone (ricetta veloce)

Stendere il rotolo di pastasfoglia su una base da crostata con tutta la sua carta da forno. Bucherellare la basee i bordi tutti intorno, spennallarecon il tuorlo d’uovo espolverizzarecon un pochino di zucchero
TORTA SALATA ZUCCHINE E MASCARPONE

TORTA SALATA ZUCCHINE E MASCARPONE

Versarelezucchine sulla pastasfoglia, quindi riempirecon il composto di mascarponee panna. Stendere la pastasfogliacon la sua carta forno in una tortiera
TORTA SALATA CON CARCIOFI, PATATE E MASCARPONE

TORTA SALATA CON CARCIOFI, PATATE E MASCARPONE

un rotolo di pastasfoglia rotonda. Srotolare la sfoglia, bucherellarlacon la fornchetta, disporla nellategliaeversarviall’interno il composto di carciofi, patateemascarpone
CREMA & PASTA SFOGLIA

CREMA & PASTA SFOGLIA

Riso nerointegrale al pesto di verzacon sfilacci di equinoemandorletostate. Spizzichi & Bocconi. la ricettaperfetta
Crostata salata alle verdure

Crostata salata alle verdure

Quindi può essere fatta ancheconaltre combinazioni di verdure. Comebase di formaggio io ho utilizzato la ricotta ma va beneanche qualsiasi altro formaggio spalmabile tipo la philadelphiaoppure la robiola, la crescenza, delmascarpone, ecc
Cornetti salati prosciutto e gorgonzola

Cornetti salati prosciutto e gorgonzola

Io ho utilizzato per la farcitura del prosciutto cotto e il buonissimo Duettodella Mauri Formaggi, una raffinata e golosa specialità Mauri chenascedall’incontro tra la dolcezzae la freschezzadelmascarponeconl’inconfondibile aromaticità del Bontàzola
Torta salata di broccoli

Torta salata di broccoli

Rotolo con farcitura di ricotta, mascarpone, gocce. Stendere la pastasfoglia in una teglia o in una tortierae farcirla con l’impasto già preparato
STRUDEL SALATO DI RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI

STRUDEL SALATO DI RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI

Dopo pochi giorni mi è stata recapitata una bellissimaconfezione da regalocontentente una scelta di alcuni formaggi tipici lombardi, tra cui BontàZola DolceePiccante (gorgonzola), Duetto (gorgonzola emascarpone), Crescenza di Capra, Caprì di Capra (caprino) classico esenza lattosio, BonQuartì (quartirolo) eBonTàleggio (taleggio)
Cappelletti Mascarpone e Pistacchi

Cappelletti Mascarpone e Pistacchi

In effetti c’è solo da impastare la sfogliaperchè il ripieno morbido e goloso è presto fatto ecinque ciascuno basteranno…sarà un primo piatto strepitoso…civoleteprovareconmeanche voi