Ricette di rustici con pasta sfoglia con bimby

Pasta sfoglia senza burro Bimby

Pasta sfoglia senza burro Bimby

Non essere egoista condividi. Pastasfoglia senza burro Bimby, foto e ricetta di Debora C. Evitare il burro e i derivati animali spesso ci salva dai grassi saturi (l’ho imparato da mia figlia…) quindi perché non optare, ogni tanto, per una pastasfoglia più leggera
Pasta fresca rustica Bimby

Pasta fresca rustica Bimby

Pasta fresca rustica Bimby, ideale per preparare ravioli e tortelli, si chiude perfettamente e non si apre in cottura, preparata con farine scelte per un risultato assicurato
Crostata salata di pasta sfoglia

Crostata salata di pasta sfoglia

Adoro fare i rustici e sono molto utili quando si vuole preparare una cena veloce. La crostata salata di pastasfoglia è un rustico molto gustoso, facile e scenografico con quelle roselline che fanno da cornice
GIRELLA DI SFOGLIA (BIMBY)

GIRELLA DI SFOGLIA (BIMBY)

e con il mattarello stenderla ad uno spessorre di ½ cm dando una forma rettangolare. ALBERELLI DI PASTASFOGLIA (Segnaposti)
Focaccia pugliese bimby

Focaccia pugliese bimby

Metterò il procedimento per fare la focaccia pugliese col bimby, ma ovviamente può essere fatta tranquillamente anche senza bimby, impastando a mano o con un altro robot da cucina
Torta rustica di melanzane e formaggi

Torta rustica di melanzane e formaggi

Continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Dare la forma a palla e mettere l’impasto in una ciotola, coperto con la pellicola trasparente
Rustico patate e salame

Rustico patate e salame

L’idea l’ho presa al reparto surgelati del mio supermercato, ebbene sì hai mai visto quei rustici di sfoglia ripieni e congelati
bimby per pane e lievitati

bimby per pane e lievitati

dopo circa un’ora, un’ora e mezzo sgonfiare la pastacon le mani,. spennellare con l’uovo sbattuto. tagliare tre fette per la lunghezza lasciando la pasta attaccata in alto
bimby per pizza

bimby per pizza

e ricoperto conpastasfoglia. e coprire con la restante pasta. (se fatta con la sfoglia questa fase si salta)
Pasta brisè gluten free

Pasta brisè gluten free

Ecco la base per la pasta brisè gluten free che io preparo utilizzando il mio adorato Bimby ma che può essere facilmente preparata a mano o con un altro tipo di impastatrice
Rustico Fiori di zucca

Rustico Fiori di zucca

Anzi con i fiori. Avevo prosciutto, formaggio e un rotolo di pastasfoglia in frigorifero. Sistemare la sfoglia su una teglia da forno rotonda, versare il composto appena preparato
Calzone rustico ricotta e spinaci

Calzone rustico ricotta e spinaci

Scolarli bene in uno scolapasta pestandoli aiutandovi con un cucchiaio in modo da far perderle loro tutta l’acqua
Pasta brisè senza glutine

Pasta brisè senza glutine

Perfetta per realizzare torte salate, rustici e crostatine salate e dolci. Ricetta per preparare la pasta brisè senza glutine in casa, con pochi e semplici ingredienti
Bimby, Sole di Pizza

Bimby, Sole di Pizza

Ricoprite il tutto con il secondo disco di pastasfoglia. Per prima cosa condite la passata di pomodoro con un pizzico di zucchero e il sale e tagliate la mozzarella a dadini piccoli
Torta rustica ai broccoletti velocissima

Torta rustica ai broccoletti velocissima

Posizionare la pastasfoglia su una tortiera e con i rebbi di una forchetta bucherellare il fondo. Ecco una ricetta veramente velocissima che può risolvervi una serata con ospiti che arrivano all’improvviso, oppure una cena da preparare all’ultimo minuti
Bimby, Sole di Pizza

Bimby, Sole di Pizza

Ricoprite il tutto con il secondo disco di pastasfoglia. Per prima cosa condite la passata di pomodoro con un pizzico di zucchero e il sale e tagliate la mozzarella a dadini piccoli