Ricette di rotolo pasta brisè con prosciutto e formaggio

Fiori di pasta brisè con mandola e formaggio

Fiori di pasta brisè con mandola e formaggio

un rotolo di pastabrise. Mi sono iscritta ad un contest molto sfizioso del Salumificio Peveriche mi hanno mandato una confezione di mandola ( salame al prosciutto ) e ho scelto di partecipareconquestideliziosi fiori di pasta brisé
Crackers di pasta brisé con mousse al prosciutto

Crackers di pasta brisé con mousse al prosciutto

Aprite il rotolo di pasta brisé sul piano di lavoro, ericavatene i crackerscon uno stampo da biscotti della forma chepreferite, oppuretagliatelo a losanghecon una rotellaper la pasta
Rotolo di spinaci farcito

Rotolo di spinaci farcito

Rotolo di pastabrise’ ai broccoli. Ho modificato la ricetta, eliminando il salmoneche non piace alla piccolina di casa esostituendolocon un ripieno di prosciutto cotto eformaggio
ROTOLO CON RISO, ZUCCHINE E UOVA

ROTOLO CON RISO, ZUCCHINE E UOVA

Stendere la pastabrisè in un rettangolo, coprire la partecentraleconlefette di prosciuttosenzalasciare spazi vuoti
Brisè à la creme de jambon fumè

Brisè à la creme de jambon fumè

Stendere la pastabrisèecon un piccolo coppa pasta tonda. Sopra guarnirecon i peperoni tagliati a piccoli dadini e un
Prosciutto in maschera

Prosciutto in maschera

Srotoare la pastabrisè, appoggiarci al centrolefette di prosciutto in modo che formino un cerchio, sopra la fetta di specked il tomino

Rotolo salato con sesamo e grana

un rotolo di pastabrisèfresca (o sfoglia). Srotolo la pastabrisè su un foglio di carta forno. Arrotolo la pasta su sestessae chiudo i lembicon un goccio di lattefreddo (o acqua)
Prosciutto in maschera

Prosciutto in maschera

Rotoloconprosciutto cotto edemmental. Srotoare la pastabrisè, appoggiarci al centrolefette di prosciutto in modo che formino un cerchioe sopra la fetta di specked il tomino
Torta salata con Feta Ricotta Asparagi e Prosciutto cotto

Torta salata con Feta Ricotta Asparagi e Prosciutto cotto

- un rotolo di pastabrisè già pronta. Preparate il ripieno, amalgamando in una ciotola, la ricotta ,la feta sbriciolata, il parmigiano,le uova, saleepepe,poisrotolate la pastabrisèefoderate una tortiera, lasciando sotto la carta forno in dotazione