Ricette di rotolo di patate al forno

Rotolo di patate ripieno – al forno

Rotolo di patate ripieno – al forno

Rotolodipatate ripieno, un gustosissimo polpettone fatto con purea dipatate e farcito al suo interno con prosciutto e formaggio filante
Rotolo di patate farcito (al forno)

Rotolo di patate farcito (al forno)

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Rotolo di patate al forno ripieno

Rotolo di patate al forno ripieno

ROTOLODIPATATEALFORNO RIPIENO Ricette a prova di Bina. Capovolgete il rettangolo dipatate su un altro foglio di carta forno
Crocchette di patate al forno - Ingredienti per 15/20 crocchette: 600 g di patate 40 g circa di farina di ceci erba cipollina e/o prezzemolo fresco  pangrattato sale alle erbe olio EVO  Bollite le patate in acqua con tutta la buccia, scolatele, sbucciatele e lasciatele raffreddare completamente.  Passatele con lo schiacciapatate, aggiungete un po’ di sale alle erbe in base ai gusti e abbondante erba cipollina o prezzemolo fresco tritati (ma anche tutti e due!). Impastate bene e formate con le mani delle piccole crocchette. Fate una pastella semiliquida con la farina di ceci e circa 80 ml d’acqua, bagnatevi le crocchette e passatele poi nel pangrattato. Versate un po’ d’olio in una teglia ricoperta di carta forno, fatevi rotolare le crocchette in modo che l’impanatura si impregni uniformemente di olio (non troppo ma un po’ ci vuole altrimenti non si forma la crosticina croccante). Infornate a 200 C° fino a doratura.
Rotolo di patate con prosciutto cotto e provola

Rotolo di patate con prosciutto cotto e provola

Sempre alla ricerca di piatti sfiziosi e accattivanti da portare a tavola, vagando in rete, ho trovato questo rotolo che mi ha conquistata per la sua facilità di esecuzione, il suo ripieno che può essere variato a piacere ma soprattutto perché piace proprio a tutti
ROTOLO DI PATATE SUPER ECONOMICO!!!

ROTOLO DI PATATE SUPER ECONOMICO!!!

Distribuire la massa ottenuta su un foglio di carta da forno, pareggiarla un poco e assottigliarla , ponendovi sopra un altro foglio di carta da forno, con il matterello in modo da ottenere un rettangolo didimensioni regolari
Rotolo salato di patate e spinaci

Rotolo salato di patate e spinaci

Arrotolatelo su se stesso e richiudetelo dentro la carta forno ” a caramella”. Mi propone la ricetta del rotolosalatodipatate e spinaci, mi spiega come fare, cosa metterci e mi da un paio diindicazioni
Rotolo di patate con salame e formaggio

Rotolo di patate con salame e formaggio

Se si prepara il rotolo in anticipo, una volta farcito e arrotolato, richiudere bene con la carta forno e conservare in frigo fino al momento di infornare nuovamente
ROTOLO PATATE ZUCCHINE E PANCETTA

ROTOLO PATATE ZUCCHINE E PANCETTA

Il rotolopatate zucchine e pancetta, è un piatto veramente gustosissimo, semplicissimo da fare e ricco di sapore è ottimo da gustare sia caldo che freddo ed è un ‘ottima base da utilizzare con diversiingredienti infatti la prossima volta, invece di fare il rotolopatate zucchine e pancetta, farò il rotolo con patatealla pizzaiola
Rotolo di patate con prosciutto e provola

Rotolo di patate con prosciutto e provola

Verificate che il polpettone sia ben dorato prima di estrarlo dalforno. Regolatevi con i tempi in base alladimensione delle patate e alla loro consistenza
Rotolo di Patate spinaci e scamorza

Rotolo di Patate spinaci e scamorza

Trasferite il rotolo su carta forno e formate un involucro chiuso alle estremità, come una caramella
Rotolo di patate funghi e formaggio

Rotolo di patate funghi e formaggio

Foderate una base di plumcake con carta da forno leggermente oliata e adagiatevi all’interno il rotolodipatate
Rotolo di patate

Rotolo di patate

sistemare in teglia e cuocere in fornopreriscaldato. con qualche foglia di prezzemolo. lessare le patate in acqua salata
Rotolo di patate croccanti

Rotolo di patate croccanti

di formaggio spalmabile. le patate e senza lavarle, che altrimenti perdono l'amido e non si attaccano,