Ricette di rotolo di pasta sfoglia ricotta e spinaci al forno

GIRASOLE DI PASTA SFOGLIA RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI

GIRASOLE DI PASTA SFOGLIA RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI

Riempite con il ripienodiricottaespinaci prima il centropoi,fate un cerchio piu' grande lasciando un po' di spazio stando attente a non riempire fino al bordo dellapastasfoglia
Sfoglia ricotta e spinaci (torta rustica)

Sfoglia ricotta e spinaci (torta rustica)

Ricoprire con il secondodiscodipastasfogliaesigillarebene i bordi. SfogliaricottaespinaciLasfogliaricottaespinaci è un rustico sfizioso molto semplice da prepararee da personalizzaresecondo i gusti con aggiunta dibesciamella, prosciutto, speck, formaggio o salsadi pomodoro
Rotolo ricotta e spinaci

Rotolo ricotta e spinaci

Spennellare i bordi, arrotolare la pastasfoglia su sestessa formando un rotolo, richiudere i bordilaterali in modo da non far uscire il ripienoespennellare lo strudeldiricottaespinaci con l’albume sbattuto in modo da rendere la superficie lucida
Rotolo di ricotta e spinaci

Rotolo di ricotta e spinaci

Passarlo qualche minuto in forno a dorare. Accompagnare con una salsinadi pomodorini e basilico. In una terrinamescolarli con le uova, la ricotta, il parmigiano, sale, pepeespezie
Rotolo di Spinaci e Ricotta

Rotolo di Spinaci e Ricotta

Oggi vi propongo un primo piatto gustoso, il RotolodiSpinacieRicotta, realizzato con una sfogliadipastafrescaall’uovo farcita con ricottaespinaci