Ricette di rotolo di pasta sfoglia con salmone affumicato e philadelphia

Ventaglietti salati di pasta sfoglia

Ventaglietti salati di pasta sfoglia

Peraveredeiventaglietti fragranti e dalla forma perfetta, il riposo delrotolo in frigo o in freezer è fondamentale, se la sfoglia non è benfredda non riuscirete ad avere una bella forma eanche il saporenerisenteperché la cottura non sarà uniforme
ANTIPASTI NATALE: Coni di pasta sfoglia

ANTIPASTI NATALE: Coni di pasta sfoglia

Questi fantastici coni si possono farcire in diversimodi, io perlefesteNatalizie adoro farcirli con una moussesalmonee formaggio spalmabile, oppurecon una mussedimortadellae caprino… mentrenegli altri periodidell’anno adoro farcirli con una cremadi carciofi maionesee tonno, oppure ancora con una creminadi burrata e pomodorini pachino
Cornetti di salmone affumicato e formaggio cremoso

Cornetti di salmone affumicato e formaggio cremoso

A questo punto disporre al centrodi ogni conodisfogliacon un cucchiaino di composto. Arrotolare su sestessa la sfoglia (ciascun cono) partendo dal lato tondeggiantedelconoeterminando sulla punta
Treccia di sfoglia al salmone

Treccia di sfoglia al salmone

Stendete il rotolodipastasfoglia, poi mescolate in una ciotola i tre formaggi conl’erba cipollina equindispalmatela sulla sfogliaedinfinedistribuitelefettedisalmone su tutta la superficie
Antipasti di pasta sfoglia senza glutine

Antipasti di pasta sfoglia senza glutine

un rotolodipastasfoglia schars,. cuori disfogliaconsalmoneecremadi formaggi. Rotolini disfogliaconwurstel, perquesti rotolini serviràben poco,

Girelle salmone e kiwi-fresco antipasto

Prendete un coltello molto affilato etagliate il rotolo a fettinelarge circa mezzocentimetro. Ti possono interessareanchequestericetteGirelledipastasfoglia…Involtinidizucchine, salmonePastafreddasalmonee…Sformatidi riso salmonee…TartellegamberiesalmoneGirellemelanzaneacciughee…Mipiace
Rose finger food con pasta brisè e zucchine

Rose finger food con pasta brisè e zucchine

In alternativa alla pasta brisè si può usare la pastasfoglia (per una rosa più “aperta”) e al posto dellezucchine ci si può sbizzarrireconaltreverdure (carote, peperoni, pomodori…), conaffettati o salmone o confettinedi frutta per una versionedolce (mele, pesche…)
Stuzzichini misti (Sfoglia)

Stuzzichini misti (Sfoglia)

Con lo stessoripienodi prima al posto difaredellestrisce formiamo un rotolo o due rotolini che si incontrano al centro
QUICHE AL SALMONE E ASPARAGI

QUICHE AL SALMONE E ASPARAGI

Srotolata la pastasfoglia, disponetela in una teglia da forno con la carta da forno ebucherellatelacon i rebbidellaforchetta
Brioches salate

Brioches salate

- Rotolorettangolaredipastasfoglia. Arrotolare la pasta fino alla punta del triangolo esigillare i bordi
100 salatini in 30 minuti

100 salatini in 30 minuti

L'unico consiglioche vi posso dare, è quellodi non abbondare mai con il ripieno, altrimenti la sfogliapotrebbefare fatica a gonfiare
Stelline di pasta sfoglia con crema di tartufo e salmone

Stelline di pasta sfoglia con crema di tartufo e salmone

Farcitelestelline, guarniteleconduelistarelledisalmoneaffumicatoedell’aneto. Stellinedipastasfogliaconcremadi tartufo esalmone Una simpatica ideaperpreparare un aperitivo o degli antipasti finger food, ottima alternativa ai soliti vu-le-vant