Ricette di rotolo di pasta brisè con prosciutto e mozzarella

Quiche prosciutto e pisellini

Quiche prosciutto e pisellini

Adagiate la pastabrisècon ancora la sua carta a forno su di uno stampo da crostata. Versate il composto nello stampo, livellatebene la superficieeripiegate i bordidellapastaversol’interno
Quiche cotto e mozzarella

Quiche cotto e mozzarella

Ponete fuori dal frigo il rotolodipastabrisè, mentreprepareremo il ripieno si acclimateràe si srotoleràfacilmente, eviteremoditirare la sfoglia efaredisastri
Torta salata con salumi e mozzarella

Torta salata con salumi e mozzarella

Foderate una tegliacon il rotolodipastabrisè (sistemandola sulla carta forno), versatevi sopra il composto di uova e salumi echiudete i bordidella sfoglia versol'interno

TORTA RUSTICA GOLOSA RIPIENA DI PASTA

Mescolare la pasta avanzata con la mozzarella tagliata a dadinie il prosciutto cotto sminuzzato. Stendere su una tortiera la pastabrise' (su carta da forno) eversare la pastalivellandolacon un cucchiaio