Ricette di rolle di vitello

Rollè di vitello semplice

Rollè di vitello semplice

Quando volete fare un buon secondo, senza perdere tanto tempo sopra ai fornelli, potete preparare questo Rollè divitello semplice…
Rollè di vitello al latte

Rollè di vitello al latte

Il rollè al latte può essere preparato anche con carne diversa dal vitello, come il tacchino. aggiungete poi due spicchi d’aglio e le foglie di alloro
Rollè di vitello con patate

Rollè di vitello con patate

Il rollè divitello è un secondo buono. Preparate il rollè mettendo al centro le fettine di prosciutto e la scamorza e richiudetelo legandolo con un pò di spago
Rollè di vitello con cuore di rosmarino e salsa di carote

Rollè di vitello con cuore di rosmarino e salsa di carote

Ingredienti. Aggiungere il rollè, rosolare da tutte le parti a fuoco moderato, in modo da non bruciarsi le verdure, girando ogni tanto, sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, unire acqua bollente che coprirà solo fino a metà dell'altezza il rollè e portare in cottura, insaporendo di sale e pepe
Rollè di vitello in fricassea.

Rollè di vitello in fricassea.

Per il rollè divitello. Ingredienti. il rollè divitello in fricassea. Adagiate la carne su un tagliere, privatela di eventuali bordi grassi e battetela con un batticarne
Rollé di vitello in tegame

Rollé di vitello in tegame

Ora prendete la fetta di fesa divitello salate leggermente e sistemate gli spinaci lungo tutta la superficie della carne,poi aggiungete la frittata di uova
Rollata di vitello al sidro

Rollata di vitello al sidro

Come viene costruita la dieta ideale. La dieta perfetta, standard, buona per chiunque, non esiste, così come nessun cibo, preso singolarmente, può essere definito essenziale per la vita o per un buono stato di salute
Rolle’ di vitello in casseruola.

Rolle’ di vitello in casseruola.

La pancia divitello è molto gustosa e saporita. Ingredienti. Tritate salvia e rosmarino, grattugiate lo zenzero e la buccia degli agrumi, unite l'aglio in polvere, i grani di pepe, i semi di finocchio, l'uvetta fatta rinvenire in acqua tiepida e spargeteli sulla carne
Rollata di vitello farcita ai funghi

Rollata di vitello farcita ai funghi

Procedimento. Farli saltare in padella con un filo di olio e lo spicchio d'aglio. Prendere le fette di carne e pestarle con il pestarle, quindi iniziare a farcirle con i funghi e la pancetta arrotolando piano piano il tutto
Vitello porchettato

Vitello porchettato

Il vitello porchettato è un piatto molto saporito e invitante, di semplice preparazione, che può essere il protagonista dei nostri menù delle feste
Rollé di manzo agli spinaci

Rollé di manzo agli spinaci

Tasca divitello ripiena di spinaci e ricotta #sottovuoto. Ve lo ripropongo volentieri oggi, che è la giornata nazionale dell’arrosto arrotolato, sul calendario del cibo italiano di AIFB
Vitello tonnato… da passeggio

Vitello tonnato… da passeggio

Partendo dal presupposto che, da un lato, in questa stagione è piacevole e bellissimo mangiare all’aperto e, dall’altro, il vitello tonnato – almeno nel mio caso- è una portata che non manca mai sulle tavole estive, ho pensato di proporlo in una versione a finger food adatta per un apertivo in terrazza e per un pic nic