Ricette di riso al forno

Riso al forno filante allo zafferano

Riso al forno filante allo zafferano

Il risoalforno filante allo zafferano è uno sformato di riso appetitoso e molto semplice da preparare, che racchiude un cuore di irresistibile formaggio filante
Parmigiana di riso al forno

Parmigiana di riso al forno

Parmigiana di riso è un piatto unico ricco di sapore, è l’ideale per tutti gli amanti delle melanzane, la modalità della preparazione rendono questo piatto speciale, infatti il riso non essendo mischiato al sugo, assorbe tutto il sapore delle melanzane, una vera delizia per il palato, ottima gustata calda con la provola ancora filante, per chi non riesce a resistere alla tentazione di mangiarla subito, deliziosa tiepida quando i sapori sono ben assestati, ma anche fredda ed il giorno dopo, ancora più buona
Pomodori ripieni di riso gratinati in forno

Pomodori ripieni di riso gratinati in forno

Questa non è la tradizionale ricetta di Roma e provincia che prevede l’utilizzo degli ingredienti a crudo, dove il riso rimane a macerare nel sughetto del pomodoro per un’ora abbondante per poi cuocere in forno circa un’ora
Riso Asparagi e Piselli al forno

Riso Asparagi e Piselli al forno

Un primo piatto diverso, realizzato con il riso basmati e cotto nel forno arricchito con asparagi e piselli e insaporito dalgiallo dello zafferano
Riso al forno alla siciliana, ricetta della tradizione

Riso al forno alla siciliana, ricetta della tradizione

Il risoalfornoalla siciliana, piatto ricco, devozione catanese in ogni stagione, ma in particolare (data la sua ricchezza) validodall’autunnoalla primavera, in ogni festa speciale e di eccezione
Riso al forno con le verdure: ricetta lampo!

Riso al forno con le verdure: ricetta lampo!

Risoalforno con le verdure. Metti il solito risotto e il desiderio di fare qualcosa di diverso. Metti che ti piace il sapore croccantino del riso dopo averlo sfornato
Riso al forno con spinaci e formaggi

Riso al forno con spinaci e formaggi

Il risoalforno con gli spinaci oltre ad essere un primo piatto gustoso e’ ricco di proprieta’ nutritive, gli spinaci e’ una verdura che a me piace molto e spesso nelle mie ricette li uso, il riso eseguito in questa versione lo consiglio in particolare se arrivano degli ospiti, provatelo seguendo la ricetta
Riso al Forno con Prosciutto e Piselli

Riso al Forno con Prosciutto e Piselli

Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con un paio di cucchiai di olio, il parmigiano, i piselli, e con l'uovo sbattuto con il latte e un pizzico di sale e di pepe
Riso con la zucca al forno

Riso con la zucca al forno

Il Riso con la zucca alforno è un’altra piacevole scoperta di come cucinare un primo piatto con la zucca gialla
Riso al forno con ragú e piselli

Riso al forno con ragú e piselli

Un piatto unico goloso e per arricchire il riso in eccesso. Sul fondo di una pirofila da forno mettere dei fiocchi di burro