Ricette di ripieno per vol au vent

Vol au vent senza glutine ripieni di mousse al tonno

Vol au vent senza glutine ripieni di mousse al tonno

Per realizzare i Volauvent senza glutine ho usato la pasta sfoglia della Schar e come ripieno ho preparato una veloce mousse di tonno che potete sostituire con altri tipi di creme come la salsa di gamberi che trovate => QUI
Vol au vent ai gamberetti con salsa rosa

Vol au vent ai gamberetti con salsa rosa

Oggi, il gruppo Idea Menù prova a gettare le basi per un menù della vigilia di Natale, un menù di magro, a base di pesce, da cui potete trarre qualche spunto e poi magari elaborarlo a vostro piacimento
Vol au vent funghi ricotta e prosciutto

Vol au vent funghi ricotta e prosciutto

Altre ricette similiTorta salata ai funghi e formaggi – ricetta golosaZucchine tonde ripiene ricotta e prosciutto cottoTortelli ripieni con ricotta e prosciutto cottoQuiche con piselli prosciutto cotto e ricotta-Ricetta di PasquaTorta salata farcita con funghi speck e formaggiPalline di riso gustose frittePolpettone di patate e funghiTorta salata zucchine e ricottaInvoltini freschi di melanzane ai ferri ripieniPizzette di patateFocaccia peperoni e oliveRotolo spinaci e ricottaPollo ai funghi trifolatiGirelle di frittata fresche ripienePizzelle fritte con funghi trifolati e pancetta
VOL AU VENT AL COCKTAIL DI GAMBERETTI

VOL AU VENT AL COCKTAIL DI GAMBERETTI

I volauvent al cocktail di gamberetti sono dei gustosi stuzzichini semplici da preparare , ottimi per un aperitivo , come finger food o semplicemente come antipasto , sono perfettiper il cenone di natale o di capodanno
Vol au vent alla crema di tonno

Vol au vent alla crema di tonno

Guarnire ogni volauvent con i capperi. Aggiungere i capperi avendo cura di dissalarli sotto l’acqua corrente
Vol au Vent con crema di salmone

Vol au Vent con crema di salmone

Il volauvent e un tipico antipasto delle feste,io l'ho portato ripieno di crema al salmone. Vi lascio anche il link della Crema di prosciutto cotto per riempirli con un altra variante
Vol au vent fatti in casa alle verdure

Vol au vent fatti in casa alle verdure

Per il ripieno. Per i volauvent. Riempite i volauvent con le verdure preparate, versatevi sopra la besciamella e cospargete la superficie con il tuorlo sminuzzato
Vol au vent con crema di baccalà

Vol au vent con crema di baccalà

I volauvent con crema di baccalà sono uno sfizioso antipasto da portare in tavolaper le occasioni speciali come la vigilia di Natale o la notte di S
Vol au vente con mousse di tonno bimby

Vol au vente con mousse di tonno bimby

Ho sempre adorato i Volauvente, sono grandi al punto giusto, solo per stuzzicare l’appetito, sono molto belli da vedere, sono friabili e profumati, insomma i Volauvente sono l’antipasto ideale
VOL AU VENT CON PUREA DI PATATE E ZUCCHINE E DADOLATA DI TOTANO

VOL AU VENT CON PUREA DI PATATE E ZUCCHINE E DADOLATA DI TOTANO

peperoncino in polvere. cucinare …e la cosa sta andando di pari passo con la partecipazione ad eventi privati di vario genere, ecco che mi sono ritrovata a riscoprire cose che non utilizzavo da anni, come i volauvent oppure i cannoncini salati
Vol au vent con crema di ceci e bacon

Vol au vent con crema di ceci e bacon

I volauvent, oltre ad essere un finger food facile e veloce, che mette d’accordo praticamente tutti, sono un manicaretto super versatile perché, per esempio, preparandoli in un formato un po’ più grande, e farcendoli con un ripieno di carne o pesce, possono diventare anche un ottimo secondo piatto

Vol au vent fatti in casa ricetta by miracucina

a cottura terminata, sfornare e lasciare raffreddare qualche minuto, poi con un cucchiaino, schiacciare il centro di ogni volauvent (in questo modo si creerà l’incavo dove andrà messo il ripieno)

Vol au vent al radicchio

Salate poco e quando il radicchio sarà diventato morbido, aggiungete il gorgonzola. 8 volauvent piccoli 2 cespi di radicchio di Treviso 100gr. Mescolate, mettete il ripieno nei […] 8 vol
Vol au vent pollo e funghi

Vol au vent pollo e funghi

Un scrigno di pasta sfoglia racchiude un ripieno morbido e delicato. Come promesso, eccomi finalmente qui con la ricetta dei volauvent pollo e funghi, un ottimo antipasto caldo per il cenone o il pranzo di capodanno
Vol au vent estivi

Vol au vent estivi

Per praticità al mare non li ho fatti aperti ma chiusi come questi altrimenti il ripieno sarebbe andato ovunque, questa è una dritta solo per te