INGREDIENTI PERILRIPIENO. se vi dovesse avanzare del ripieno, ponetelo in un contenitore ben chiuso o un vasetto di vetro e congelatelo, la volta successiva, fatelo scongelare, e aggiungetelo al ripieno fresco o usatelo così come è nel caso vi potesse bastare
perilripieno. Prepara ilripieno. In fondo non c’è niente di meglio dei cannelloni quando hai tanti ospiti, belli da vedere e molto comodi, li puoi preparare qualche giorno prima e lasciarli in frigo o persinocongelarli
Sbollentare per pochi minuti i cannellonicon un filo di olio d’oliva e poco sale. Questi giorni sono stati particolarmente belli, perchè ho avuto la possibilità di trascorrere un pò di tempo con i miei amici che non vedevo da tempo e con alcuni di loro ho organizzato una cena a casa mia
Preparando la sfoglia per i cannelloni in casa sentirai la differenza nel gustare la pasta fresca, ilripieno fatto con ingredienti freschi scelti da te garantirà la qualità del risultato
A questo punto , stendi le lasagne sopra ad un tagliere e , aiutandoti con una sac a poche , riempi per un terzo la lasagna conilripieno poi avvolgila su se stessa a forma di cannellone
Preparate ilripienoper i cannelloni. La bontà di questo piatto sta proprio nel suo essere “in bianco”, ossia senza sugo, che altrimenti avrebbe coperto in parte il gusto particolare del ripieno
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