Ricette di ricettario esselunga natale

FILETTO DI MAIALE ALLE MELE E CALVADOS

FILETTO DI MAIALE ALLE MELE E CALVADOS

Spulciando su diversi libri, mi sono imbattuta nel ricettariodell’esselunga dedicato alla Vigilia, Natale e Capodanno e tra tante ricette il Filetto di maiale alle mele e Calvados mi ha colpito particolarmente
ANATRA ALL’ARANCIA

ANATRA ALL’ARANCIA

Per essere sicura che la ricetta fosse super collaudata, ho preso quella del ricettario di Nataledell’esselunga ed effettivamente è stata un successone
La prima ricetta dell'anno: millefoglie di polpo e patate

La prima ricetta dell'anno: millefoglie di polpo e patate

Ricetta tratta, con alcune modifiche, dal ricettario "I menù delle feste" distribuito da Esselunga. Qui di bagordi se ne sono visti ben pochi e nonostante la splendida cenetta a due siamo un po' provati dalla clausura forzata per una bruttissima bronchite del Patatone, iniziata la sera di Natale