Ricette di ravioli ricotta e funghi

Ravioli ricotta e funghi

Ravioli ricotta e funghi

Continuo a mostrarvi dellericettelegate a questastagione,l’autunno…oggi vi mostro la ricettaperprepararedegli ottimi ravioliricottaefunghi…comesempre,ecome quasi tuttelemiericette,son facili da fareeccocome
RAVIOLI AI FUNGHI

RAVIOLI AI FUNGHI

ravioli in acqua bollente salata, versarlinellaterrina con la ricotta, condirli. Sbriciolare la ricotta in una terrina
Ravioli di castagne e ricotta

Ravioli di castagne e ricotta

Sono decisamente “in love” con questastagione, la adoro proprio. E’ la mia stagionedelcuore, mi piaciono il clima, la natura che cambia, i profumi così intensi
Ravioli o cappellacci ripieni di funghi

Ravioli o cappellacci ripieni di funghi

ravioliecappellaccie ho semplicemente condito con burro fuso enepitella. Da quando vivo in Toscana ho conosciuto l'abbinamentoperfetto tra funghieNepitella
Ravioli di ricotta e borragine

Ravioli di ricotta e borragine

Ravioliricottaefunghi. provate i ravioli di ricottaeborragine…. Perconfezionare i ravioli,prendere un pezzo di pasta estenderlo molto fine,mettere il ripienoerichiudere con un’altra sfoglia stesasottile,tagliare o con un coppa pasta per farli tondi o con un tagliapasta dentellatoperdare la classica forma rettangolare
Raviole del plin con funghi misti e speck

Raviole del plin con funghi misti e speck

>>per la pasta. >>per il ripieno. sale. 1 uovo (grande). 400 gr di funghi misti. 150 gr di ricotta. 2 carote. 1 cipolla bianca grande. 1 costa di sedano. 4-5 foglie di salvia fresca
RAVIOLI AL SALMONE CON FUNGHI PORCINI

RAVIOLI AL SALMONE CON FUNGHI PORCINI

Mettiamo la ricotta in una terrina schiacciandola bene con una forchetta, uniamo il salmone tritato, un trito di maggiorana e aggiustiamo di sale
Mezzelune ricotta, speck e funghi

Mezzelune ricotta, speck e funghi

Nelfrattempopreparate il ripienodeiravioli tagliando la cipolla a pezzettini piccolissimi efacendolasoffriggere con una noce di burro