Ricette di ravioli con ripieno di carne trita e funghi porcini

Ravioli di ossobuco e burrata

Ravioli di ossobuco e burrata

In questapreparazioneviene proposto comecondimento una salsa ai funghi, ma potetesceglieredicondirlisemplicementecon burro e salvia
Ravioli al ragu

Ravioli al ragu

Altrericette similiPasticcio dicrespelle al ragùTortellidipatateconmozzarellae sugo al pomodoroLasagna al forno con ragù dicarneLasagna al forno conraguRaviolidipesce al sugo digamberiRaviolidipescericetta primo piattoRavioli alla cremadiorticheericottaTortelliraviolietortelliniricetteperlefesteDieci primi piatti per il pranzo diNatalericettefaciliRicettaRacletteAbbinamento formaggi marmellatemieleTorta salata ripienaconcremadizucchinee formaggiSorrisini ripieni alla NutellaRicetta Arancini SicilianiRotolo spinaci e ricotta
La rivalsa del coniglio: in ragù con i ravioli

La rivalsa del coniglio: in ragù con i ravioli

Un ragù diconiglioche accompagna deiraviolicon un ripienodifunghiepatate. Sulla sfoglia benstesametti, distanziati tar di loro (a secondadella misura deiravioliche andrai a fare) deimucchiettidiripieno
bimby varoma

bimby varoma

Nelfrattempoconfezionare i raviolimettendo su ogni dischettodi pasta un cucchiaino diripienoerichiuderli a raviolo in piedi
Tortelli maremmani

Tortelli maremmani

Raviolidi ricotta. peresempio i tortellipiacentini 'con la coda' o i tortelloniemiliani ricotta e spinaci (ma sono triangoli girati intorno al dito) o i tortellid'erbetta alla parmigiana, più piccoli erettangolari (econ molta più ricotta e parmigiano), o, infine, nellastessa Toscana, i tordelliversiliesi, che non si differenziano solo per la d, ma per la forma (a cerchio) eper il ripieno, cheprevedeoltre a ricotta ebietole (o spinaci), anche macinato di manzo emaialeederbearomatiche
RICETTE DI NATALE 2015

RICETTE DI NATALE 2015

Ora riprendiamo la pasta chenelfrattempo si è riposata e tiriamo una sfoglia, una volta distesa, mettiamodellepallinediripienodisposte in fila, distanziate l’una dall’altra, ripieghiamo la sfoglia sopra allepallineepremiamo tutt’intorno perfareuscire l’aria, poi con la rotelladentata ritagliamo i ravioli

bimby per cottura al vapore

Tagliare i raviolicon l’apposita rotella. Ravioli dolci di ricotta al sugo diagnello. Impasto deiravioli
A cena con Julie e Marek: nuovo contest e vincitori di Novembre!

A cena con Julie e Marek: nuovo contest e vincitori di Novembre!

Ravioliconcremadi zucca ezafferano al profumo d'arancia del blog L'amaranto e il melograno. Agnese ha fatto ancheleicentroconquestiraviolidelicatissimiche siglano il trionfo del giallo, del rosso edell'arancio, in uno sposalizio tra zucca, zafferanoe arancia
Agnolotti al sugo d’arrosto con cavolo e formaggio.

Agnolotti al sugo d’arrosto con cavolo e formaggio.

Raviolidi zucca con salsiccia. Prendete il ripienoeconleditaoppurecon cucchiaio eforchettafatedei piccoli mucchiettichedeponete in fila sulla sfoglia ad un centimetro uno dall’altro e ad un centimetro circa dal bordo della sfoglia stessa
Tortellini nel cestino

Tortellini nel cestino

agnolotti con lo specktortellinicon ricotta e spinaci con panna e spinaci ravioli al pistacchio tortellinicon prosciutto episelli Scrigno diVeneredi Bruno BarbieriUn’altraversionedelcestinoditortellini è quellapreparata dal famoso chef Bruno Barbieri, lo Scrigno diVenere, così dettoperché ricorda molto una conchiglia pronta a schiudersi, rivelandotuttelesue bontà