Ricette di radicchio al forno con formaggio

Radicchio gratinato in forno

Radicchio gratinato in forno

Foglie di radicchio di Treviso alternatedal porro tagliato a listarelle, il tutto gratinato in fornocon Fontina e Grano Padano
Radicchio rosso ripieno al forno

Radicchio rosso ripieno al forno

Servite il radicchio rosso ripieno caldo o tiepido, sarà un secondo piatto insolito e sfizioso, oppure un ricco contorno per i menù di festa
RADICCHIO ROSSO RIPIENO AL FORNO

RADICCHIO ROSSO RIPIENO AL FORNO

Servite il radicchio rosso ripieno caldo o tiepido, sarà un secondo piatto insolito e sfizioso, oppure un ricco contorno per i menù di festa
Radicchio al forno

Radicchio al forno

Ecco come preparare in pochi minuti un buon contorno col radicchio rosso di Treviso. Per l’abbinamento vino ho consultato il sito
Lasagne con radicchio ai 4 formaggi

Lasagne con radicchio ai 4 formaggi

Versate un po’ di questa salsa sulla lasagna fino a coprirla, aggiungete il formaggio duro a cubetti, spolverizzate di parmigiano e ricoprite con l’ultimo strato di lasagna
Lasagne con radicchio e formaggio

Lasagne con radicchio e formaggio

Dopo copriamo conradicchio e formaggio e qualche cucchiaio di besciamella. Stendiamo le altre sfoglie e sopra il radicchio, formaggio e un po’ di besciamella
TORTINO DI PATATE E RADICCHIO AL FORNO

TORTINO DI PATATE E RADICCHIO AL FORNO

Una ricetta semplice ed economica, con ingredienti di stagione, ottima sia come secondo piatto che come ricco contorno… un gustoso tortino di patate e radicchio, con speck e formaggio, cotto alforno
Tortino di patate e radicchio al forno

Tortino di patate e radicchio al forno

Una ricetta semplice ed economica, con ingredienti di stagione, ottima sia come secondo piatto che come ricco contorno… un gustoso tortino di patate e radicchio, con speck e formaggio, cotto alforno
GNOCCHI AL SEMOLINO CON RADICCHIO,GORGONZOLA ,NOCI E FORMAGGIO DI CAPRA

GNOCCHI AL SEMOLINO CON RADICCHIO,GORGONZOLA ,NOCI E FORMAGGIO DI CAPRA

e decorate con pezzetti di noce,mettete in forno a gratinare. RADICCHIO ROSSO (NE BASTA POCO). A questo punto io volevo dare ai miei gnocchi una forma piu' affusolata quindi ho prelevato l'impasto con il porzionatore per gelato(in questa maniera non ho dovuto nemmeno aspettare che l'impasto si raffreddasse) e adagiavo le mie palle su una pirofila imburrata
Sugo al radicchio rosso e formaggio

Sugo al radicchio rosso e formaggio

questa salsa saporitissima, leggermente amarognola, l’ho utilizzata anche per farcire dei quadretti di pasta sfoglia e cotti in forno