Ricette di quanto tempo deve cuocere il sugo di pomodoro

Sugo al pomodoro semplice, il segreto della nonna

Sugo al pomodoro semplice, il segreto della nonna

Ilsugo al pomodoro secondo me è quantodi più mediterraneo si possa trovare sulle tavole italiane. Ricordo ancora quando dormivo a casa di nonna e al mattino mi svegliavo con quel profumo buonissimo di pomodori… la nonna si alzava presto e la prima cosa chele passava per la mente era “devo mettere a cuocereilsugo
Sugo di pomodoro a crudo bimby

Sugo di pomodoro a crudo bimby

Ilsugodipomodoro a crudo bimby è l’ideale da preparare in estate quando i pomodori sono maturi e profumati una ricetta ideale in quanto si evita di preparare prima la passata dipomodoro per poter poi fare ilsugo
Sugo di pomodoro fresco e basilico

Sugo di pomodoro fresco e basilico

Tempo preparazione. Raccoglieteli in una pentola capiente e lasciateli cuocere almeno un'ora. Cuocete i maccheroni, scolate al dente e aggiungete ilsugo lasciando amalgamare bene
Sugo estivo al pomodoro

Sugo estivo al pomodoro

oltre alla velocità SoupMaker è comodo in quanto la sua alternativa sarebbero pentola e frullatore. … disordine, confusione, tempo, mille strumenti da lavare
Sugo al pomodoro

Sugo al pomodoro

Quello che ora vi presento è ilsugo al pomodoro più semplice e buono al tempo stesso che ci sia. Ilsugo al pomodoro è la base per una infinità di preparazioni, dalla pasta al risotto, dall’accompagnare piatti di carne, polpette scaloppine spezzatini …piuttosto che pesce o per farcire le famose melanzane alla parmigiana…sarà che senza sugo al pomodoro io non so stare, a me averne a disposizione in cucina mi dà un senso di sicurezza e tranquillità per ogni tipo di evenienza
Calamari ripieni al sugo di pomodoro

Calamari ripieni al sugo di pomodoro

olio extravergine di oliva quanto basta. sale e pepe quanto basta. Nel frattempo preparare i calamari. Servire i calamari insieme al loro sugo e alle patate lesse condite con un filo d’olio, guarnendo con un poco di prezzemolo tritato
Uova con sugo di pomodoro e verdure

Uova con sugo di pomodoro e verdure

Una ricetta facilissima e gustosa, per portare a tavola le uova in modo diverso dal solito… una saporita terrina di uova con sugodipomodoro e verdure, cremoso e piccante
Polpo al sugo di pomodoro e olive

Polpo al sugo di pomodoro e olive

basilico fresco, quanto basta. olio extravegine di oliva, quanto basta. sale, quanto basta. Polpo al sugo, con olive verdi e nere e basilico fresco
NON SOLO SUGO - Pomodori perini ripieni di mozzarella e trito saporito

NON SOLO SUGO - Pomodori perini ripieni di mozzarella e trito saporito

Amo questa varietà tanto entusiasmante quanto lirica nel suo essere destinata a non durare. L'estate è agli sgoccioli, l'autunno alle porte, le due stagioni si sovrappongono, resistono l'una all'altra, si fondono e mescolano generando giorni di inebriante follia in cui si alternano temporali e pioggia che pare novembrina, cieli blu agosto o celeste settembre, frutti della terra che hanno nel DNA il sole splendente oppure le prime brume, l'umidità mattutina, il gracchiare dei corvi che si perde nell'aria densa
Polpette di ceci con sugo di pomodoro e zucchine

Polpette di ceci con sugo di pomodoro e zucchine

Come vi ho accennato qualche giorno fa, avevo appuntamento per uno shooting fotografico per la realizzazione del catalogo primavera/estate per il primo grande negozio in Italia di una nota catena francese che tratta articoli per la mise en place, attrezzi per la cucina e per tutto quanto piace a noi donne
UOVA CON SUGO DI POMODORO E VERDURE

UOVA CON SUGO DI POMODORO E VERDURE

Una ricetta facilissima e gustosa, per portare a tavola le uova in modo diverso dal solito… una saporita terrina di uova con sugodipomodoro e verdure, cremoso e piccante