Ricette di quando non hai niente in frigo cosa cucini

Quando c'e' poco in frigo e' quasi dieta!!!!

Quando c'e' poco in frigo e' quasi dieta!!!!

Incredibile ma in un periodo che lo si puo' soprannominare " il periodo di mezzo " della serie non c'e' niente, ma per puro caso mi avanza un po' di questo, questo lo devo fare fuori e questo ci sta bene, mi e' scappato fuori un semplice salva fame o tappa buco come questo
Cheesecake ai mirtilli e non potrai piu farne a meno!!!

Cheesecake ai mirtilli e non potrai piu farne a meno!!!

Abitualmente, però, quando si pensa ad una cremosa e gustosa cheesecake ci si aspetta uno strato di burro e biscotti sbriciolati o uno strato di frolla arricchito da una crema al formaggio ed una copertura di frutta
Tarte Tatin versione light (e non)

Tarte Tatin versione light (e non)

Sì, lo so che non è buona come quando si fa la pasta brisèe con la giusta quantità di burro. Lavorate velocemente e poi mettete a riposare per mezzoretta infrigo (io in realtà ho messo a riposare sopra la stufa
En riktig svensk jul (part V): gravad lax, svedesi enormi e rimNing (non rimming)

En riktig svensk jul (part V): gravad lax, svedesi enormi e rimNing (non rimming)

A parte che sono strutturalmente più grossi, e quindi ci vuole più materia per riempirli (per darvi un’idea delle viKidimensioni, quando le ragazze formato-Shrek ci provavano con il mio biondo, io e il mio possente fisico di un quarto di sega le lasciavamo sempre fare con rassegnazione), e adding to that, oltre a sfondarsi di cibo fino al punto in cui le pareti degli organi interni tirano a bestia, si deve bere

I miei biscotti nocciola e cioccolato : in fondo non tutto cambia !

Tutto però cambia, e perciò, in omaggio alla pratica del ” nienteglutine” , ho sostituito la farina doppio zero e lo zucchero, con quella di nocciola più aromatica e con lo zucchero di palma, che è molto più dolce, ma ha un impatto glicemico tre volte inferiore a quello degli altri dolcificanti
Cheesecake ai mirtilli e non potrai piu farne a meno!!!

Cheesecake ai mirtilli e non potrai piu farne a meno!!!

Abitualmente, però, quando si pensa ad una cremosa e gustosa cheesecake ci si aspetta uno strato di burro e biscotti sbriciolati o uno strato di frolla arricchito da una crema al formaggio ed una copertura di frutta