Ricette di profiteroles al caffè

Profiteroles cioccolato e panna.

Profiteroles cioccolato e panna.

Appena l'acqua inizia a bollire togliete la pentola dal fuoco e aggiungete la farina setacciata. La pasta diventerà consistente e morbida, staccandosi dalle pareti della pentola formando una palla
Torta profiteroles

Torta profiteroles

Io l'ho fatta dalla A alla Z su mie dosi che vi scrivo qui sotto. Costruiamo la torta profiteroles. Cercate in giro altre ricette o comprateli già pronti, così vi risparmiate un passaggio
Profiteroles fatti in casa | Ricetta passo passo

Profiteroles fatti in casa | Ricetta passo passo

Era da tantissimo tempo che volevo provare a fare i profiteroles in casa ma vuoi per un motivo vuoi per un altro questa ricetta mi sembrava parecchio difficile da preparare… su internet e nei vari libri di cucina si trovano ricette diverse sia per il ripieno che per la glassa… ci ho provato e non potete immaginare la gioia provata al primo assaggio… buonissimi
Profiteroles

Profiteroles

In un pentolino mettete l’acqua, lo zucchero,  il burro ed un pizzico di sale. Disponeteli a piramide e decorate i profiteroles con dei ciuffetti di panna
Profiteroles al cioccolato bianco.

Profiteroles al cioccolato bianco.

Se rimane del cioccolato versatelo, alla fine, sui bignè. Ingredienti (x 6 persone). 36 bignè500 gr di panna da montare2 cucchiai di zucchero140 gr di cioccolato bianco1 cucchiaio di burrocacao amaro Preparazione
Profiteroles bianco

Profiteroles bianco

Unica pecca, la sveglia inesorabile alle sei e trenta. Come ai vecchi tempi della scuola "ancora cinque minuti" ma no, non si può, bisogna alzarsi
Profiteroles con glassa al cioccolato

Profiteroles con glassa al cioccolato

La scioglievolezza, la cremosità, il gusto intenso della salsaal cioccolato assaporato in un unico morso con la sofficità della crema…come resistere alla dolce tentazione dei profiteroles
Profiteroles

Profiteroles

Il tempo vola, gli anni passano e ci si ritrova con qualche ruga e capello bianco in più. A lavoro ultimato disporre i profiteroles su un vassoio formando una piramide
Profiteroles con crema diplomatica e cioccolato

Profiteroles con crema diplomatica e cioccolato

Dopo che Valentina ha preparato i bignè con l’ultima ricetta che vi ho presentato stamattina, non potevamo fare a meno di realizzare i profiteroles con crema diplomatica e cioccolato
Profiteroles con crema al limone.

Profiteroles con crema al limone.

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema
Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato

Oggi vi propongo la ricetta di un dolce che è un must durante le festività, soprattutto a Capodanno, i profiterolesal cioccolato, gustose palline di pasta choux farcite con crema chantilly e rivestite con una buonissima ganache al cioccolato, impossibile resistere a una tale bontà