Era da tanto che non partecipavo ad un contest. e tra un ricetta ed un'altra per i preparativi dei dolcetti di Natale, ho voluto creare questo piatto unico, facile e veloce per partecipare al contest w il pollo
Primipiatti Tag. Una brava cuoca sa quanti piatti golosi si possono fare riciclando gli avanzi e il risotto è uno dei piatti che mi dà più soddisfazione, quindi ne preparo di più
Share. La Pasta gratinata con melanzane e guanciale e un primo piatto molto appetitoso, ricco di sapore bello nell aspetto quanto semplicissimo da preparare
Risotto asparagi e speck. (Plinio il Vecchio). risotto asparagi e speck. Il risotto con asparagi e speck è un ottimo primo piatto da preparare anche a cena
Questa è una ricetta adatta a tutti grandi, una ricetta vegana, una ricetta vegetariana ma anche una ricetta per tutte quelle persone che amano semplicemente i legumi, o per chi ha dei problemi con le più comuni intolleranze e/o allergie alimentari
Questa ricetta nasce un pò come "reciclosa"(avevo delle uova da smaltire) e un pò come "salva-cena" (stiamo imbiancando casa e dovevo preparare la cena al volo) ma il risultato è stato sorprendentemente buono ed apprezzato, è proprio vero che a volte le cose più semplici sono le migliori
Disporre la crema di topinambur sui piatti di portata, adagiarvi i filetti di Salmone e completare con le verdure fritte, con la salsa al vino rosso e con cristalli di sale
