Ricette di primi piatti da preparare il giorno prima

Oggi #Mostro mio adorato compi 21 anni, anche quest'anno festeggerai lontano da casa, ora non posso chiamarti perché starai dormendo dopo il concerto di David Gilmour a Verona ieri sera, poi magari quando mi risponderai ti andrà di raccontarmi come è stato... Voglio dirti che sono fiera di te, delle scelte che hai fatto e di come le vivi giorno dopo giorno, di come affronti le piccole sconfitte e di come non smetti di guardare avanti, della leggerezza con cui attraversi il mondo facendoti amare da tutti quelli che incrociano il tuo cammino, del tuo non fermarti mai alle apparenze, del tuo bisogno di cercare la verità nel mondo che ci circonda, del tuo modo di combattere le ingiustizie, della tua sensibilità che mascheri dietro le maniere da duro. Il tuo sorriso spontaneo in una delle tue ultime foto mi ha commosso perché adesso anche tu conosci l'amore. Tu sei la ragione per cui i bambini cicciottelli con gli occhiali mi fanno sempre sciogliere di tenerezza e va bene che mi telefoni solo per sapere come si prepara un piatto, si lava una maglietta o per dirmi che hai finito i soldi, a me basta sapere che te la cavi e anche se non mi chiami quasi più "mamma", io sarò sempre felice di esserlo. Auguri Francesco❤️ #love #littleboy #motherhood #happybirthday #forever #instamamme #womoms #hope #memories #timegoesby

Prima della partenza, non potevo non preparargli uno dei suoi piatti preferiti. Voglio dirti che sono fiera di te, delle scelte che hai fatto e di come le vivi giorno dopo giorno, di come affronti le piccole sconfitte e di come non smetti di guardare avanti, della leggerezza con cui attraversi il mondo facendoti amare da tutti quelli che incrociano il tuo cammino, del tuo non fermarti mai alle apparenze, del tuo bisogno di cercare la verità nel mondo che ci circonda, del tuo modo di combattere le ingiustizie, della tua sensibilità che mascheri dietro le maniere da duro
Come preparare un tipico piatto di tutto il Maghreb: la shorba.

Come preparare un tipico piatto di tutto il Maghreb: la shorba.

Servite la chorba in piatti individuali aggiungendo in ognuno una fetta di limone. La shorba è un piatto tipico di tutto il Maghreb che viene preparato soprattutto durante il periodo del Ramadan quando, dopo una giornata di digiuno, una zuppa a base di carne, vegetali e spezie, ideale per soddisfare stomaco e palato
Quando preparo la polenta abbondo così il giorno dopo la preparo gratinata con il parmigiano e l’uovo e… ne vado matta!!!

Quando preparo la polenta abbondo così il giorno dopo la preparo gratinata con il parmigiano e l’uovo e… ne vado matta!!!

Quella della polenta gratinata al parmigiano e uovo è la mia ricetta preferita per riciclare la polenta quando avanza, anzi per dirla tutta fino in fondo quando la preparo ne faccio in abbondanza così prima ancora di metterla in tavola ne verso uno strato sottile in quattro piatti la distribuisco in modo uniforme, poi la faccio raffreddare e la conservo in frigo, per gratinarla ilgiorno seguente
LE EMOZIONI CHE VOGLIO NEL PIATTO (DEL GIORNO)

LE EMOZIONI CHE VOGLIO NEL PIATTO (DEL GIORNO)

Una tempesta che si placa solo con una voce calma, che ri-metta tutto in gioco e in discussione, che dia da bere a un terreno che si era inaridito, che faccia bene come una pioggia di vitamine e che tenga svegli di notte, senza sentire il sonno

Per la giornata nazionale di Totò prepariamo il ragù

Quindi Totò, oltre ad essere un grandissimo attore comico e drammatico, poeta, genio, era anche un incredibile buongustaio, al punto che sua figlia Liliana ha raccolto una serie di ricette amatissime da suo padre e ne ha fatto un libro, ricchissimo di piatti tradizionali napoletani
Torta di riso con mozzarella e prosciutto cotto (piatto di riciclo)

Torta di riso con mozzarella e prosciutto cotto (piatto di riciclo)

Primipiatti Tag. Il riso infatti si presta benissimo, basta aggiungere qualche uovo, della mozzarella, del formaggio, insomma basta aprire il frigo e con un po’ di fantasia è possibile portare in tavola dei piatti economici e squisiti, apprezzati da tutti
Tacchino al curry con zucchine – piatto light

Tacchino al curry con zucchine – piatto light

Con il curry ho preparato risotti, primipiatti di pasta e naturalmente il classico pollo al curry. Il Tacchino al curry con zucchine è un piatto dal gusto esotico grazie alla presenza del curry, miscela di spezie di origine indiana

Pancia Piatta con la Dieta Swift

Cibi dautilizzare. La Dieta Swift conosciuta anche come la dieta della pancia piatta è stata ideata da Katie Madonna Swift nutrizionista americana (La dieta dell’intestino sano – Sperling&Kupfer) mira ad un dimagrimento costante con la riduzione del gonfiore della pancia, migliora la salute dell’intestino e la depurazione del corpo dalle tossine