Tra le sue preferite ci sono quelle con le zucchine e feta, quelle con il pollo al limone e quelle con le lenticchie, ma da adesso credo che nella sua lista si aggiungeranno anche queste polpetteditonno e ricotta senzauova
INGREDIENTI per quattro persone per queste saporite Polpettetonno e patate. Se volete dare quel tocco in più poptete prima di infornare dare una spolverata di parmigiano su tutte le polpette e aggiungere un filo d’olio
Ho contato almeno una trentina di auto ,solo stamani al cui interno il guidatore parlava al telefono senza auricolare guidando tranquillamente , ho visto una commessa di un negozio di scarpe cercare di prendere aria tra un cliente e l'altro , una telefonata , la corsa in magazzino a reperire i numeri richiesti , l'indifferenzadi chi voleva essere servito immediatamente , e la prepotenza di chi le ha urlato "sono stretteeee sono tutte stretteeee
In una ciotola unite il tonno spezzettato e sgocciolato con la ricotta, il pecorino e le uova. Polpetteditonno e ricotta – al forno o fritteultima modifica
RICETTA POLPETTEDITONNO. Sfornate le polpette al tonno e servitele calde o fredde. Mescolate bene insieme il tonno sminuzzato, l’uovo, la patata, il pancarrè precedentemente ammorbidito in un pò di latte o di acqua e il prezzemolo tritato
Unire al composto il tonno ben sgocciolato e sbriciolato con una forchetta, il provolone grattugiato e la scamorza tagliata a pezzetti, salare e amalgamare tutto con le uova
guardando meglio un po' di ricotta c'è, il parmigiano non manca mai , due uova, gentile omaggio del pollaio della suocera, non aspettano altro che essere usate e la classica scatoletta ditonno la rintraccio facilmente nella dispensa della nonna Maria e quindi
Con questo impasto si possono preparare delle polpettine da impanare e friggere, come vi propongo ora, ma anche da cuocere in forno, con o senza panatura, secondo i propri gusti
Le Polpetteditonno e ricotta sono un delizioso piatto molto semplice e veloce che preparo spesso. Adoro il tonno e quando non so cosa preparare queste polpette mi risolvono sempre la serata
