Ricette di polpette di soia al forno

Polpette di Soia e Verdure al Forno

Polpette di Soia e Verdure al Forno

Semplici e sfiziose, le polpettedisoia e verdure alforno sono il piatto ideale per chi vuole cucinare in anticipo (soprattutto in estate), perchè possono essere preparate comodamente anche il giorno prima, per poi gustarle l'indomani
Polpette di verdura mista e soia al forno

Polpette di verdura mista e soia al forno

Polpettedi verdura mista e soiaalforno un altro secondo piatto alternativo a carne o pesce. Frullare le verdure già lessate con la soia sciacquata, la cipolla affettata o appena ammorbidita, il pomodoro lavato e a pezzetti, con ( a piacere ) un goccio d'olio extra vergine d'oliva
Polpette di soia e carote cotte al forno

Polpette di soia e carote cotte al forno

Polpettedisoia e carote cotte alfornoaltro secondo piatto alternativo a carne o pesce, senza olio e frittura, sicuramente gradite anche ai più piccoli e ai non amanti delle verdure
Polpette di soia e melanzana al forno

Polpette di soia e melanzana al forno

Polpettedisoia e melanzana alforno, purtroppo non sono particolarmente belle da vedere ma deliziose da gustare, facili veloci e semplici da preparare lo sono veramente
Polpette di soia e zucchine senza uova

Polpette di soia e zucchine senza uova

Bagnate e strizzate un foglio di carta forno e stendetelo sulla placca, formate le polpette prelevando con un cucchiaio un po' di composto alla volta, e disponetele sulla placca rivestita un po' distanziate tra loro
Polpette di surimi al forno

Polpette di surimi al forno

Prepariamo intanto la salsa mischiando la senape con la salsadisoia ed il miele. L’altro giorno era al supermercato e sono stata attratta da una confezione di bastoncini  tutti colorati allora ho deciso di preparare queste Polpettedi surimi alforno
Polpette di soia speziate

Polpette di soia speziate

Segue la versione alforno. blog “A casa diValediValentina Pilia. Cliccare qui per la ricetta originale che prevede frittura
Polpette di soia

Polpette di soia

In una padella antiaderente scaldate l’olio e, quando sarà caldo, cuocete le polpettedisoia fino a quando saranno dorate su tutti i lati
Polpette Vegetali alla Curcuma con Germogli di Soia

Polpette Vegetali alla Curcuma con Germogli di Soia

Queste polpettevegetali aromatizzate alla curcuma con germogli disoia oltre ad essere sfiziosissime fanno bene al nostro organismo perché la curcuma favorisce la depurazione del fegato, contribuisce ad abbassare il colesterolo, riduce l’assorbimento dei grassi e stimola l’organismo a bruciare più calorie
Polpette di soia al sugo (vegan, senza glutine)

Polpette di soia al sugo (vegan, senza glutine)

Queste polpette sono ottime sia cotte alforno che cotte in padella. Infatti basterà scongelarle la sera prima in frigo e poi scaldarleal momento della cena, oppure scongelarle direttamente nel forno (per chi lo ha dotato di questa funzione) o al microonde (che io non utilizzo perché non ho)
Polpette con zucchine e tofu

Polpette con zucchine e tofu

Vi ricordo che il tofu è un alimento a base disoia, ricco di proteine ed è un alimento molto versatile, l'ideale per chi segue una dieta vegetariana ma anche per chi vuole concedersi una pausa ed evitare la carne, se non sempre, almeno ogni tanto