Ricette di polpette di patate al forno vegan

Polpette vegan di zucchine e patate crude

Polpette vegan di zucchine e patate crude

Una volta terminato, irrorare con un filo d’olio le polpette e infornare in fornocaldo per una. Dare la forma allepolpette, passarle nel pangrattato e
Polpette vegan di carote e patate

Polpette vegan di carote e patate

Lo so, sono un po' pallide, ma le ho cotte alforno perchè mio marito è a dieta strettisssssima, ma fritte secondo me sono una goduria
POLPETTE VEGAN

POLPETTE VEGAN

In italia nel settore della ristorazione e della grande distribuzione si gettano via quotidianamente tonnellate di cibo ancora commestibile
Polpette di broccoli e patate con formaggio

Polpette di broccoli e patate con formaggio

Potete anche renderle più leggere facendole cuocere in forno anziché friggerle, in questo modo potranno essere gustate anche da chi segue una dietaipocalorica
VEGAN FRIDAY: POLPETTE DI VERDURE VEGAN

VEGAN FRIDAY: POLPETTE DI VERDURE VEGAN

Ho unito le verdure alla purea dipatate. Ho lessato e poi schiacciato in una terrina le due patate. Ho mescolato bene e, con le mani inumidite ho formato tante polpettedalla forma leggermente schiacciata
Polpette con patate e bietola

Polpette con patate e bietola

Togliete dalforno e lasciate raffreddare per far rapprendere (mancando l’uovo, le polpette si solidificano durante il raffreddamento)
Crocchette vegan di patate e cavolfiori

Crocchette vegan di patate e cavolfiori

A parte il crudo però, con i cavoli si possono preparare tantissimi piatti sfiziosi, dalla vellutata, alle lasagne vegan che posterò prestissimo, alla pasta, ai burgers, allepolpette, delle particolari chips che vedrete presto e naturalmente anche delle crocchette come queste

(Veg) Polpette di tofu e cavolfiore (cottura al forno)

Felafel ceci patateveganedi Eva. Come potrete constatare dall'archivio del mio blog, non sono una grande amante delle polpette e difficilmente mi cimento in questa preparazione, motivo per il quale si è trattata di una doppia sfida
Polpette di zucchine vegan

Polpette di zucchine vegan

VariantiLe polpettedi zucchine vegan senza patate rappresentano una versione delle stesse altrettantovalida e leggera
POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE AL FORNO

POLPETTE DI LENTICCHIE ROSSE AL FORNO

Nel frattempo ho cotto le patate nel microonde alla massima potenza per dieci minuti, girandole dopo cinque, in questo modo restano molto asciutte, pur cuocendo in fretta
Polpette di melanzane vegan

Polpette di melanzane vegan

Altra versione da non sottovalutare è quella rappresentata dallepolpettedi melanzane e patatevegan