Ricette di polpa di granchio surgelata

Pasta alla polpa di Granchio

Se vi sono piaciuti gli spaghettini con le acciughe, vi piaceranno anche queste candele alla polpadigranchio
Fettuccine con Polpa di Granchio

Fettuccine con Polpa di Granchio

Nemmeno ci ha sfiorato l'idea di acquistarlo vivo al mercato, a vostra discrezione potrete optare per quello surgelato o per la polpadigranchio in scatola, quella che abbiamo usato noi
Cous Cous Zucchine e Polpa di Granchio

Cous Cous Zucchine e Polpa di Granchio

Amo l'abbinata zucchine - pesce, e ancor di più se si parla dipolpadigranchio. Io preferisco prendere quello surgelato, solitamente dei grandi mercati del pesce
Granchio in insalata

Granchio in insalata

Lasciate, scongelare la polpadigranchio a temperatura ambiente, oppure sgocciolate le chele dal liquido di conservazione

INSALATA DI GRANCHIO

Lessate le chele digranchio facendole bollire per 6' in abbondante acqua bollente, salata. Scolatele e svuotatele della polpa che raccoglierete in un ciotola e condirete con sale, pepe, succo di mezzo limone, 4 cucchiai d'olio, i pomodori pelati, a cubetti, lasciandola quindi insaporire per 30'. cetrioli g 300 - pomodori g 300 - sedano a coste g 150 - lattughino g 150 - 15 chele digranchio surgelate - limone - prezzemolo - olio extravergine
Lasagna zucca, funghi e salsiccia - Halloween con gusto

Lasagna zucca, funghi e salsiccia - Halloween con gusto

Io ad esempio ho replicato proprio ieri con lo stesso condimento ad accompagnare dei fantastici gnocchi, a dir la verità ieri non ho usato la salsiccia, quindi ho messo in tavola un piatto totalmente vegetariano e con poca modestia ammetto che le lodi sono letteralmente piovute dal cielo
Insalata di surimi – contorno facile e veloce

Insalata di surimi – contorno facile e veloce

L’insalata di surimi (conosciuta anche come “polpadigranchio”, anche se si sa che digranchio non ce n’è nemmeno l’ombra) è un contorno facile, veloce ed economico
Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane

Ho bramato le vacanze come non mi è mai successo in anni e anni di carriera scolastica. scendere giù in Calabria e fare un pò di mare mi ha rigenerata, e riprovare la sensazione della sabbia sotto i piedi è stato strano, non la provavo da più di un anno
Risotto con patate dolci e funghi

Risotto con patate dolci e funghi

Risotto con polpadigranchio. Avevo in casa delle patate dolci (conosciute anche come patate americane) e ho pensato di farne un risotto, il risultato mi è piaciuto molto, la dolcezza delle patate si sposa perfettamente con il gusto di tutti gli altri ingredienti, a casa mia è stato molto apprezzato, penso proprio che lo rifarò molto presto
INSALATA DI MARE CON LE VERDURINE

INSALATA DI MARE CON LE VERDURINE

Due bastoncini di surimi digranchio. L’insalata di mare con le verdurine, da servire come antipasto o come piatto unico servito con del pane
Cous Cous con Zuppa di Pesce

Cous Cous con Zuppa di Pesce

Oggi vi mostro una ricetta che abbiamo provato con dei carissimi amici e che devo dire e' venuta cosi' buona da leccarsi i baffi
Risotto con frutti di mare e Gamberoni Imperiali

Risotto con frutti di mare e Gamberoni Imperiali

(gamberetti,telline,polipetti,seppioline,vongole,cozze o anche polpadigranchio). Questo risotto non è originalissimo nel senso che la ricetta è un classico senza tempo che tutti conosciamo bene,ma mi piace ogni tanto prepararlo e gustarlo e tutte le volte è così appagante che ho pensato di pubblicarlo