Ricette di pollo

Involtini di pollo speck e scamorza

Involtini di pollo speck e scamorza

Involtini di pollo speck e scamorza, un secondo piatto semplice e saporito che viene realizzato con fette di petto di pollo tagliate sottili ed arrotolate con ripieno di salumi e formaggi, sono davvero molto gustosi, e si preparano molto velocemente
Pollo al parmigiano e pangrattato

Pollo al parmigiano e pangrattato

cosce e sovracosce di pollo a seconda del numero dei commensali (con o senza pelle). Ungere una teglia da forno che possa andare anche in tavola con poco olio quindi adagiarvi i pezzi di pollo dopo averli leggermente salati
Petto di pollo in crema di latte

Petto di pollo in crema di latte

Il petto di pollo in crema di latte rappresenta un modo alternativo al solito petto di pollo cotto in padella, certo, sarà un po’ più calorico di quest’ultimo, ma sicuramente più gustoso
Petto di pollo in  crema al limone

Petto di pollo in crema al limone

Uno di quelli è anche il pollo, anzi i petti di pollo. petto di pollo in crema al limone. Ho seguito il procedimento della ricetta di Giampaola del blog Il mio quadernino di ricette QUI (il suo è petto di pollo in salsa al limone) solo che io ho fatto una cremina un po’ più densa
Pollo cremoso in salsa rosa, ricetta facile

Pollo cremoso in salsa rosa, ricetta facile

Il pollo cremoso in salsa rosa è un secondo piatto facile e veloce, adatto per il pranzo o la cena di tutti i giorni, specialmente quando si ha poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli
Bocconcini di pollo con curry e verdure

Bocconcini di pollo con curry e verdure

Oggi una ricetta speziata, Bocconcini di pollo con curry e verdure. Tritate il cipollotto e fatelo appassire con un filo di olio e
Petto di pollo in fricassea

Petto di pollo in fricassea

In pratica si tratta di uno stufato solitamente a base di carne bianca (pollo, vitello, coniglio ma anche agnello) la cui salsa viene legata con uova e limone
Spiedini di pollo saporiti

Spiedini di pollo saporiti

Gli spiedini di pollo saporiti sono dei bocconcini molto sfiziosi e facili da realizzare. Basta avere un taglio molto fino delle fette di pollo, un ripieno di pan grattato aromatizzato con olio e pesto, delle fettine di pancetta al pepe nero
Petti di pollo cremosi ai funghi

Petti di pollo cremosi ai funghi

4 petto di pollo. 400 g di funghi. 2 spicchi di aglio. q. b di vino bianco. b di farina 00. b di prezzemolo. b di olio extravergine d’oliva
Pollo marinato al limone light

Pollo marinato al limone light

Tagliate il pollo a piccoli pezzi e privatelo della pelle. Scolate il pollo e cuocetelo nella padella antiaderente ben calda
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un buonissimo secondo piatto cinese, forse una delle pietanze più conosciute, insieme al riso alla cantonese
POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

Questa è la seconda versione di pollo al curry che ho inserito nel mio blog, molto buona anche questa e sopratutto veloce da preparare (per chi ha poco tempo)
Petto di pollo con crema al limone

Petto di pollo con crema al limone

Il Petto di pollo con crema al limone è una ricetta molto facile da realizzare, ma vi garantisco che ne rimarrete affascinati per il sapore molto delicato di questo piatto
Pollo pizza!

Pollo pizza!

Il pollo pizza è un grande classico delle serate in cui non ho tempo di preparare grandi cose per cena, semplice, veloce e piace sempre a tutti, una garanzia