LEGGI Polloalforno con funghi [ricetta]Per realizzare questa ricetta devi scaldarequalche cucchiaio di olio in cui dovrai soffriggere uno spicchio d’aglio e qualche pezzetto di cipolla
Frittata di carciofialforno. Un tortino di patate e funghi che potrete servire come piatto unico, come secondo o anche come antipasto, magari tagliato a piccoli cubi e accompagnato con salumi o formaggi
Mondate i carciofi, tagliateli a fettine e lessateli in acqua salata. Per sformare con facilità rivestite lo stampo con foglio di alluminio o carta forno
Scartata la possibilità di farci una vellutata già testata con ottimi risultati e il risotto anche quello già provato in precedenza, ho pensato di sostituire il topinambur allepatate in uno degli abbinamenti più classici di sempre
Gustosi e teneri involtini di pollo ai carciofi, insaporiti con fettine di pancetta e scorza di limone… un secondo piatto facile e sfizioso, che potrete servire con le classiche patatealforno o con verdure fresche
Qualche tempo fa, seguendo una ricetta di Sergio Barzetti, papà ha preparato dei carciofi ripieni e fritti che erano la fine del mondo, purtroppo non abbiamo le foto perché non eravamo ancora dei blogger, ma ha promesso che ve li proporremo presto
Una torta salata gustosissima e semplice da realizzare, una quiche con carciofi freschi saltati in padella e patate a cubetti, perfetta da servire come antipasto o per una cena veloce e sfiziosa
Con il roast-beef e l’arrosto (àrista, vitello, agnello, pollo) le patate arrosto rappresentano un contorno perfetto, soprattutto se le patate sono novelle
Una torta salata gustosissima e semplice da realizzare, una quiche con carciofi freschi saltati in padella e patate a cubetti, perfetta da servire come antipasto o per una cena veloce e sfiziosa
Pollo in agrodolce (con riso basmati). casatiello, salamini, uova sode, carciofi fritti, costolette di abbacchio panate e, naturalmente, l’immancabile agnello alforno con le patate
Se vi piacciono le mie ricette, seguitemi anche sulla pagina Facebook Pelle di Pollo. Una ricetta rustica e semplicissima a base di verdure, adatta per una cena leggera o come antipasto… un gustoso tortino di patate e cicoria, con uova e ricotta, gratinato alforno, leggero e facile da preparare, con ingredienti sani ed economici
Stendere i fogli di pasta phillo, spennellarli con un'emulsione di olio e acqua quindi farcire ognuno con alcune fette di arrosto di pollo ed il ripieno di patate e carciofi
