Ricette di pollo alle mandorle con riso basmati e verdure

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Volendopotete accompagnarlo condelrisobasmatiperfare un piatto unico. Sevoltefare tutta una cena in tema ti consiglioanche la ricettadel mio riso alla cantoneseche trovi qui
Riso con verdure all’orientale

Riso con verdure all’orientale

Perpreparare il risoconverdureall’orientale mi sono ispirato al riso alla cantonese, la ricettaforse più conosciuta, insieme agli involtini primaverae al polloallemandorle, della cucina cinese (quantomenoquellacheconosciamo in Italia)
Pollo con le mandorle a lenta cottura

Pollo con le mandorle a lenta cottura

Accompagnate il pollocon il risobasmati fatto cuocere in abbondante acqua bollente salata. Il polloconlemandorle a lenta cottura rimane morbido e succoso, perfettoperessere abbinato al riso bianco o un contorno di verdure
Verdure saltate alla cinese, ricetta

Verdure saltate alla cinese, ricetta

Leverduresaltate alla cinese, oltrecheper gli involtini primavera, si possono usarepercondiredelrisobasmati, deglispaghetti di riso, oppure si possono mangiarecomecontornodei tipici secondicinesi (polloallemandorle, pollo al limone), accompagnate da un po’ di salsa agrodolce
Pollo agli anacardi

Pollo agli anacardi

Bocconcini di polloallemandorle. Il procedimento è molto simile a quellodelpolloallemandorle, la salsa di soia e l’acqua andranno a creare una gustosissima salsina intorno alla carne
Pollo al curry (a modo mio)

Pollo al curry (a modo mio)

Polloallemandorle. Io lo accompagno semprecondelrisobasmati in modo che possa diventare un piatto unico
Melanzane ripiene di riso

Melanzane ripiene di riso

Questemelanzaneripiene di riso sono vegetariane, ma si può anchesostituire la scamorza con prosciutto, pollo o carne macinata
Maiale in agrodolce (ricetta cinese)

Maiale in agrodolce (ricetta cinese)

Come altri piatti della cucina cinese (il risocantonese, il polloallemandorle…) anche il maiale in agrodolce si può prepararefacilmente in casa con ottimi risultati, l’essenziale è fareattenzione a non cuocere troppo la carne, chediventerebbe dura
Chicken Tikka Masala di Jamie Oliver

Chicken Tikka Masala di Jamie Oliver

Oggi vi propongo una ricettachevolevoprovare da tempo, per la precisionedallevacanze di Natale, quando a casa deimiei ho visto in televisione una puntata in cui JamieOliverpreparava un magnifico Chicken tikka masala, una pietanza di pollo propria dellatradizione gastronomica indiana, ma diffusissima anchesuletavolebritanniche
Fagiolini al burro

Fagiolini al burro

Ma alleversionivegetariane di questaricettapoteteaggiungerequellearricchite da salumi, innanzitutto i fagiolini in padellacon prosciutto, cotto o crudo, i fagiolini conpancetta o consalamee ancora, un'ideameravigliosa è quella di aggiungere in padelladellacarnesecca di maiale o cinghiale, o molto più semplicemente, deibocconcini di pollo, ancora megliose marinati con il curry, o del tonno in scatola

bimby per cottura al vapore

Metterenelboccale il pollotenuto da parte, il mais, i peperoni, salepepeesalealleverdure, mescolare