Ricette di pollo al curry con bulgur

Insalata di pollo e quinoa al curry

Insalata di pollo e quinoa al curry

Condirecon questa salsal'insalata di pollocon le verdure e la quinoa, mescolare bene. miscelare lo yogurt con il succo di limone, un pizzico di sale e il curry (quantitativo a piacere)
Cous cous con pollo, melanzane e mandorle

Cous cous con pollo, melanzane e mandorle

In questa ricetta i sapori complessivi risultano delicati, ma con l’aggiunta del curry si conferisce una decisa aromaticità al piatto
Stufato di bulgur e lenticchie

Stufato di bulgur e lenticchie

Le spezie sono a vostra scelta, il garam masala non è semplicissimo da reperire, potete sostituirlo con del curry o anche con della semplice curcuma, se non amate molto il piccante
Tabulé di quinoa e pollo.

Tabulé di quinoa e pollo.

In Libano, la cultivar di grano salamouni, coltivata nella regione di Hawran, nei monti e nella Valle della Beqa' e Baalbek era considerata nel XIX secolo come la migliore per realizzare il bulgur per la preparazione del tabbouleh
Insalata di pasta con pesto, zucchine e gamberetti col Bimby

Insalata di pasta con pesto, zucchine e gamberetti col Bimby

Insalata di pollo e quinoa alcurry. Insalata di bulgur, quinoa e riso selvaggio. Sinceramente avrei voluto preparare l'insalatacon l'orzo, un cereale che amo particolarmente, ma complice il caldo di questi giorni, ho preferito usare la pasta integrale, indubbiamente molto più veloce per la cottura rispetto all'orzo
Zuppa di lenticchie alle spezie

Zuppa di lenticchie alle spezie

Per quanto riguarda le spezie, potete usare un mix indiano già pronto (come il garam masala che ho messo io) o del semplice curry… provate anche voi a realizzare questa saporita zuppa, e fatemi sapere cosa ne pensate
Polpette di quinoa alle verdure

Polpette di quinoa alle verdure

Ricorderà lievemente il sapore del polloalcurry, e sarà molto divertente mangiare queste polpettine di consistenza insolita

BULGUR CON VERDURE SALTATE IN PADELLA

Se volete potete aggiungere alle verdure anche del pollo a tocchetti e farlo cuocere insieme. Molto buono anche con peperoncino in polvere o curry (variante indiana
Kefta + Babaganoush

Kefta + Babaganoush

con carne di manzo, pollo o agnello. It consists of balls of ground meatmixed with spices and / or onions, and often with otheringredients such as rice, bulgur, eggs

La celiachia

Salumi e insaccati di carne suina, bovina o avicola (bresaola, coppa, cotechino, lardo, mortadella, pancetta, prosciutto cotto, salame, salsiccia, speck, würstel, zampone, affettati di pollo o tacchino, ecc
What cereal are you having today?

What cereal are you having today?

Tagliate il pollo a dadini. When they’re done, add the curry, the finely chopped parsley and saffron. Bulgur is more nutritious than rice and couscous, because it contains more fiber and more vitamins and minerals and has a lower glycemic index than white rice or couscous